今日のおつまみは、砂肝(砂ずり)を使ったがっつり飲める一品です(*･ᴗ･*)و！ 砂肝は食べ物をすりつぶす役目の器官なので、脂肪はほとんどなく、そのほとんどが筋肉でてきているのです( •̀ .̫ •́ )✧ そのため、他の部位に比べてあっさりめで、コリコリと硬い歯…

今日は酒飲み必見のおつまみレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ めちゃくちゃ簡単、包丁もまな板もいらないレンチン調理です(´艸｀)* ややクセのある塩辛ですが、じゃがいもとバターとの相性が良く、まろやかに仕上がりますよ♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘…

今日はジューシーな豚バラと相性の良い、大葉を使ったごちそうメニューをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 豚バラスライスに塩こしょうで味付けして、大葉と一緒にくるくる巻いて、串に刺して焼くだけです(´艸｀)* 豚バラスライスを巻いているのでブロックよりも柔ら…

今日は食物繊維たっぷり、ごぼうを使ったメニューをご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ なんと言ってもごぼう特有の歯ごたえと旨味を楽しみたいですよね✧*｡(ˊᗜˋ*) さらにうずらの卵を加えることで見た目と食感に変化を持たせて、ごぼうのシャキシャキ感を引き立たせま…

今日はパパッと作れて悪魔的に美味しい、絶品おつまみ レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ メイン食材はアボカド、ツナ缶、明太子♬ アボカドは「世界一栄養価の高い果物」と名高い 食品です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ アンチエイジング効果のあるビタミンEをはじめ、様々な美容…

今日はお手軽でヘルシーでリーズナブル♬ それでいて食卓の主役になれるやみつき系サラダレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ メイン食材はレタスとカニカマ( •̀ .̫ •́ )✧ 味付けはごま油ベースのにんにくをきかせたやみつき味です(´艸｀)* ダイエット中にも満足…

今日はサッと作れるめちゃウマおつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ そのまま食べても絶品ですし、 アツアツご飯に乗せて「ピリ辛ユッケ丼」にしても最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 切って混ぜるだけの簡単レシピですので、 さっと作って飲みたいとき、がっつり丼…

今日はささみと豆苗、そして明太子の組み合わせです(*･ᴗ･*)و！ 高タンパクでヘルシーな組み合わせ、もちろんお味の方も間違い無いですよ(´艸｀)* ごま油の薫りに、明太子と塩こんぶの旨味をマシマシです♬ レンチン調理で火を使わず作れるのも魅力的ですよ✧*｡…

今日はおうちで簡単にバル気分が味わえる、 ステキな一品をご紹介をします(*･ᴗ･*)و！ その名も 「厚切りベーコンとネギのアヒージョ」 にんにくを効かせたオイルにベーコンの塩気とネギの甘味の組み合わせ(´艸｀)* さらにバゲットと合わせるとワインが進みま…

今日は大好きな鶏むね肉とシャッキシャキのレタスの組み合わせのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 酒につけてジューシーに仕上がった鶏むね肉に、レタスを加えてオイマヨソースでサッと炒めることで、レタスの歯応えを残しながら、クセになる１品が完成しました( ´͈ ᗜ `…

今日はワインにピッタリのヘルシーなのに主役級♬ アボカドと生ハムのシーザーサラダのご紹介です✧*｡(ˊᗜˋ*) いつもどおり、切って調味料と混ぜるだけの簡単レシピです(*･ᴗ･*)و！ とくにシーザーサラダの最大の特徴はパルメザンチーズ（粉チーズ）ですよね(๑˘ᴗ…

今日はピリッと辛さがきいたチリソース炒めをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ジューシーな鶏もも肉とトロトロ茄子の組み合わせが抜群です✧*｡(ˊᗜˋ*) ネギベースのチリソースの相性も最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ ご飯もがっつり進みますし、お酒のあてにもピッタリですよ♬ …

今日は本格的な酢豚をちゃちゃっと簡単に作っていきますね♬ 本来なら豚ロースなどのブロック肉を使って作る酢豚ですが、 今回はリーズナブルな豚こまを使って、簡単ジューシーに仕上げましたよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ // 簡単ジ…

今日はもやしをたっぷり使った無限系レシピをご紹介します♬ 梅肉と大葉と塩こんぶをいれることで、もやしなのに食卓の主役になれるレベルですよ✧*｡(ˊᗜˋ*) もやしを２袋使用したボリューミーなレシピですが、正直これなら一人でペロリですね(´艸｀)* 包丁・ま…

9月にはいりましたが、まだまだ残暑が厳しい今日この頃、暑さに負けずにさっぱりガッツリ食べられるレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 毎度お馴染み鶏むね肉に、にんにく、レモン、ブラックペッパーのさっぱりなのにクセになる組み合わせ♬ がっつり食べて、ご…

今日は切って混ぜるだけの簡単ヘルシーな1品をご紹介します◔.̮◔✧ アボカドは「世界一栄養価の高い果物」と名高い 食品です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ アンチエイジング効果のあるビタミンEをはじめ、様々な美容・健康に良い効果が報告されていますよ◔.̮◔✧ さらにトマトには抗…

今日はみんな大好き鶏むね肉で作る、 簡単やみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 今回むね肉と一緒に合わせる食材は「ゴーヤ」！ 夏にしか食べられない癖のある苦みが特徴のゴーヤですが、 ビタミンCや鉄分が豊富で、女性の方の美容や抗酸化作用にも有効な…

今日はお得意の鶏むね肉を使った簡単レシピ♬ 味付けに焼き肉ダレを使った１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ みんな大好きな鶏むね肉(๑˘ᴗ˘๑)* リーズナブルかつ高タンパクで、力強い家計の見方ですね♬ そんなむね肉に組み合わせるのは、独断と偏見で選ぶ、焼き肉…

今日はささみと長ねぎ、そして明太子の組み合わせです(*･ᴗ･*)و！ 高タンパクでヘルシーな組み合わせ、もちろんお味の方も間違い無いですよ(´艸｀)* ごま油とにんにくの風味をきかせて、明太子プラスでの旨味をマシマシです♬ レンチン調理で火を使わず作れる…

今日はぷりっぷりの海老とシャッキシャキのれんこんを使ったこっくりやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 味付けはオイスターソースとマヨネーズベースのクセになる組み合わせ✧*｡(ˊᗜˋ*) ご飯にもお酒にも合う完璧な一品です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 唯一の欠点を挙…

今日は夏こそ美味しい、茄子の肉巻きレシピのご紹介です♬ さっぱり食べられるように、コチュジャンとポン酢の味付けです(*･ᴗ･*)و！ さらに豚肉はビタミンB1が豊富に含まれているので、 夏バテ予防にもピッタリのレシピですよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹…

今日はフライパンひとつで、鶏もも肉のトマト煮込みを作ってみましたよ(*･ᴗ･*)و！ 普通なら調味料いろいろ入れるかと思いますが、 お手軽なパスタソース(ナポリタン)をベースに使って、 あらかじめ材料を炒めてから、 煮込み時間１０分で仕上げました(๑˘ᴗ˘๑)…

今日は厚揚げとパプリカを使ったがっつりメニューをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 長ネギと肉味噌の組み合わせがたまりませんね♬ パプリカやピーマンを使用することで彩りよく仕上がります✧*｡(ˊᗜˋ*) 簡単で食べ応えのある一品で、ご飯が進むこと間違いなしですよ(*…

今回はリーズナブルな豚こまを使ったオススメメニューをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) 豚肉にはビタミンB1が多く含まれているので、夏バテに効果的です！ もちろん体を作るのに必要なタンパク質も豊富♬ さっぱり甘酢味に大葉を加えて、暑い時期にこそしっかりと豚肉…

今日は１０分で作れる簡単おつまみ系レシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ メイン食材はアボカドとちくわ！ 味付けはコチュジャンベースのピリ辛ごまダレで和えるだけ！ めちゃくちゃお手軽なのにクセになる、素敵レシピですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ おかずとしてもパンチが…

今日はめっちゃ魅力的なポテトサラダを作りましたよ(*･ᴗ･*)و！ 相変わらず半熟卵に目がいきますが、主役はスモークサーモンです(´艸｀)* メチャウマのおつまみ系ポテトサラダが完成しました♬ 今回はスモークサーモンを使っていますが、 鮭フレークを使っても…

今日はみんな大好き鶏むね肉レシピです♬ 毎度お馴染み、片栗粉まぶして和えるだけスタイルですね(๑˘ᴗ˘๑)*. レモンをきかせたネギ塩ダレで夏もさっぱりと食べられますよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ ネギは少しレンチンすることでネギ特有の臭みを抑えているので、翌日の口臭…

今日はいつも参考にしているはしもとあやさんの とうもろこしと手羽中を使ったお料理が非常においしそうだったので、 子どもも食べられる味付けにアレンジしてみましたよ♬(*･ᴗ･*)و！ めちゃくちゃ美味しくてびっくり！ 最後に粉チーズをかけるという発想が神…

今日は珍しく麺レシピです(๑˘ᴗ˘๑)* 何気なく作ってみましたが、めちゃくちゃ美味しくできたのでご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ 普通のそうめんに飽きてきたらぜひお試しいただきたい、やみつき味ですよ(´艸｀)* 明太子とオクラ、塩こんぶに大葉のやみつきレシピで…

今日はちょっと特別なときにオススメする、 贅沢食材を使ったレシピをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) サーモンとアボカド、どんな味付けにしても美味しい組み合わせですが、 その中でも最上級のやつですよ✧*｡(ˊᗜˋ*) そのまま食べても良し、 ご飯にぶっかけても良し、…