今日は１０分で作れる簡単おつまみ系レシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！
メイン食材はアボカドとちくわ！
めちゃくちゃお手軽なのにクセになる、素敵レシピですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡
おかずとしてもパンチが効いて優秀なので、あと一品が足りない時にチャチャっと作れてオススメです(*･ᴗ･*)و！
それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*
アボカドとちくわのピリ辛ごま和え
【材料】2人分
◎アボカド・・・１個
◎ちくわ・・・４本
(ピリ辛ごまダレ)
◎コチュジャン・・・小さじ２
◎しょうゆ・・・小さじ２
◎ごま油・・・小さじ２
◎砂糖・・・小さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・３cm
◎いりごま・・・大さじ１
(お好みで)
◎豆板醤・・・適宜
【作り方】
１．(ピリ辛ごまダレ)の材料をボウルに入れ混ぜ合わせます。
２．ちくわを1.５cm程度の幅に切ります。
３．アボカドも種と皮を取り除いて、一口大に切ります。
４．ちくわとアボカドを(ピリ辛ごまダレ)のボウルに加えざっくりと和えます。
５．お皿に盛り付けたら完成です。
いかがでしたでしょうか？
切って調味料と混ぜるだけのめちゃくちゃ簡単レシピです(*･ᴗ･*)و！
簡単なのにパンチが効いてるピリ辛味なので、おつまみとしてもおかずとしても優秀なやつですよ(´艸｀)*
ぜひぜひお試しくださいねー✧*｡(ˊᗜˋ*)
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