今日はガッツリご飯が進む系のうま辛レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ これはめちゃくちゃオススメです✧*｡(ˊᗜˋ*) ごま油薫る大根が絶品ですよー♫ それでは作り方をご紹介しますねー(๑˘ᴗ˘๑)* // ご飯が進む！うま辛大根豚キムチ！ 【材料】2〜3人前 ◎豚肩ロー…

今日はがっつりジューシーなのに、ヘルシーで高タンパクなメニューをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ピリ辛味で、おかずとしてもおつまみとしても優秀なレシピですよ♫ 肉厚のパプリカがアクセントになり、彩りも美しいですね( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介し…

今日はとても簡単でチャチャっとできるアヒージョのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 味付けはクレイジーソルトがいい感じに仕上げてくれるので、めっちゃ簡単ですよ♫ オイルも少なめでヘルシーに作ってます(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介しますね♫ // クレイジーソル…

今日はイカを使ったおつまみメニューのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 海老マヨ風の味付けで、プリップリのイカを味わうレシピです♫ ブロッコリー を合わせるのがポイントですよ(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* // イカとブロッコリーのプリプリマ…

最近、定期的にお届けしているホットサンドのコーナーです୧(๑•̀⌄•́๑)૭✧ アボカドを使うことで彩り鮮やかでクリーミーな一品に仕上がりましたよ♫ どっさり具材を詰められるのが魅力的ですね ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 私が使っているホットサンドメーカーはこちらです そ…

今日はお子様が喜ぶシリーズのご紹介です♫ 豚バラ肉と玉ねぎを使った甘辛煮です( •̀ .̫ •́ )✧ お鍋ひとつでできる簡単メニューで、ご飯が進む系の甘辛味に仕上がりました( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 我が家では子供たちはご飯に乗せて甘辛豚バラ丼スタイルでたくさん食べて…

今日はジューシーな鶏もも肉と今が旬のれんこんを使ったレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ご飯がめちゃくちゃ進む＆おつまみとしても優秀な一品なので、 大人から子どもまで喜んでもらえるメニューになっていますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) 鶏もも肉は塩麹に漬け込んでおく…

今日はなかなかジャンキーなおつまみメニューをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) ピリ辛なチョリソーとほっこりじゃがいもを使った一品です♫ レンジを使って時短できるのもおすすめポイントです！ それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ // ピリ辛チョリソーとじゃ…

今日は基本にして究極のホットサンドレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 卵✖︎ハム✖︎チーズ 美味しくないわけがないですよね✧*｡(ˊᗜˋ*) よくホットサンドメーカーの問い合わせをいただくのですが、こちらを使っていますよ(*･ᴗ･*)و！ シンプルですが、作り方をご紹…

今日は子供たちが大好きなケチャップベースの一品です✧*｡(ˊᗜˋ*) 今回はむね肉ではなく、ジューシーな鶏もも肉を使っています♫ それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ // 子どもが喜ぶ！鶏もも肉でチキンチャップ！ 【材料】２～３人前 ◎鶏もも肉・・・１…

今日は新鮮なカンパチが手に入ったので、漬け丼にしてみました！ ちなみにカンパチは釣り好きの父がジギングで釣ってきたものですよ(*･ᴗ･*)و！ ５０cm程度とやや小ぶりではあるものの、しっかりと脂がのって甘味も十分なカンパチでした♫ 今回はカンパチでし…

たまにはサッパリとしたお料理が食べたくなり、 南蛮漬けを作ってみました♫ アジは切り身を使うと揚げ焼きで作れるので、 ヘルシーな上に子どもさんも食べやすいのでオススメですよ(*･ᴗ･*)و！ さらに味付けは塩こしょうとめんつゆとポン酢と砂糖のみ！ めち…

今日は私の大好きなおつまみメニューのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ サーモンとアボカド、それにクリームチーズの組み合わせです♫ たっぷりの柚子胡椒にめんつゆの味付けが最高ですよ✧*｡(ˊᗜˋ*) 今回はワインに合わせるようにクリームチーズを入れて、バゲットに乗せ…

今日は鶏のせせりを使ったおつまみメニューのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ いつもはバカの一つ覚えで、鶏むね肉を連呼しておりますが、実はせせりも大好きなのです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ せせりは鶏の首の後ろの部位で、1羽の鶏から少量しかとれない希少部位なのです！ その…

今日は缶詰で簡単にできるレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 缶詰は普段使いにも便利なのはもちろん、 災害の際に便利なので常備しておきたいアイテムですね！ しかし案外買ったまま使わない缶詰のストックがたくさん。。。 といった状況もあるのではないでしょ…

今日はヘルシーでワインに合うおつまみのご紹介です✧*｡(ˊᗜˋ*) ブロッコリーは以前にも書いたように、ビタミンが豊富で、食物繊維を摂取したい時にも最高の食材です♫ 作り方をご紹介しますねฅʕ•̫͡•ʔฅ // タコとブロッコリーのガーリックバタぽん炒め！ 【材料…

今日も朝から、がっつりホットサンドをご紹介します♫ 朝ごはんはしっかり糖質を摂っても大丈夫です(*･ᴗ･*)و！ サンドする具材は「豚こま肉」と「卵焼き」、そして「チーズ」！！ 甘辛系の豚こま肉の味付けとマヨネーズが良く合いますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) どっさり具…

今日は子どもたちが大喜びする甘辛チキンスティックのご紹介です(*･ᴗ･*)و！切って、袋に入れて、揉み込むで、焼くだけ！めっちゃ調理が簡単なのも魅力的です♫ 冷めても柔らかいので、お弁当のメニューにもオススメの一品ですよ♫ 作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘…

今日も溢れんばかりの絶品お料理をご紹介いたしますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) これから寒くなる季節にガッツリ食べたい味噌煮込み料理です(*･ᴗ･*)و！ 材料を切って煮込むだけの簡単レシピですので超オススメですよ♫ 今回はインスタントポットという調理器具を使いましたが…

今日は我が家の家庭菜園で採れた完熟ピーマンと余った食材たちで作ったあり合わせおつまみのご紹介です(๑˘ᴗ˘๑)* そもそもピーマンって熟しきっていない果実を収穫しているんだと、ご存知でしたか？ 熟すとパプリカのように鮮やかな赤色になって、甘味も増す…

今日はお手軽なのにめちゃくちゃ美味しいレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 豚バラ肉とこんにゃくのめちゃウマな組み合わせ！ ご飯のお供にも、おつまみにも優秀な一品ですので、ぜひチョックしてくださいね✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ …

最近、秋祭りの準備で夜に出かけることが多いので、朝ごはんレシピが多めです 夜に飲むことが多くなる時期こそ、朝ごはんにきっちり栄養を取ることが大切です そんな朝にガッツリ食べたい、素敵どんぶりをご紹介します♫ // ごま油薫る！納豆しらす丼！ 【材…

最近、自分の中で第２ブームを迎えているホットサンドです♫ 卵が大好きなのですが、今回は美味しい明太子をトッピングした素敵サンドをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ちなみにホットサンドメーカーはこちらを愛用していますよ♫ // 明太子と半熟卵のホットサンド 【…

今日も安定の鶏むね肉レシピのご紹介です✧*｡(ˊᗜˋ*) 柔らか鶏むね肉に白ネギをたっぷり使った一品です(๑˘ᴗ˘๑)* ヘルシーな上に高タンパクなメニューですよ♪ 作り方も簡単なのでおススメです！ それでは作り方です(*･ᴗ･*)و！ // 鶏むね肉の甘酢ネギ焼き 【材料…

今日はおかずとしてもおつまみとしても優秀な一品！ 「厚揚げの肉巻き」 をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ しかも脂少なめの豚肩ロースと、厚揚げ豆腐の組み合わせなのでヘルシーで高タンパクですよ✧*｡(ˊᗜˋ*) 普段は棒状で巻くことも多いのですが、今回はコロコロと…

今日は我が家の常備調味料、肉味噌のご紹介です 子供たちの朝ごはんにも大人気！ ガッツリ丼から、おつまみへの応用も自由自在と優秀な一品なので要チェックですよ！ それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ // 我が家の肉味噌 【材料】 合い挽きミンチ・…

さてさて、今日はフライパンひとつで簡単にできる、茄子と豚肉を使った一品をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* 「秋茄子は嫁に食わすな」 と言った謂れがあるほど、秋のお茄子は美味しいのです♫ 豚肉と大根おろしの組み合わせもたまらない、オススメの一品ですよ(*･ᴗ･*)…

今回は長野県のJA中野市さんとのコラボ企画です！ おそらく多くのご家庭で食生活を支えてくれているきのこ類(๑˘ᴗ˘๑)* もちろん我が家も例外ではなく、普段よりエノキやしめじ、まい茸にエリンギと多くのきのこが食卓に並んでいます！ 美味しいのはもちろんの…

今日は朝から元気になれる、がっつりホットサンドをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ サンドする具材は「豚プルコギ」と「卵焼き」、そして「チーズ」！！ 考えただけで美味しい組み合わせです ♬ どっさり具だくさんに詰め込んでもこぼれないのは、優秀なホットサンド…

今日はコストコの人気商品、 「ハイローラー(B.L.T.)」のアレンジレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 「ハイローラー(B.L.T)」は、トルティーヤで、ベーコン、チーズ、トマト、レタスを巻いたメニューです(๑˘ᴗ˘๑)* 断面の彩りもよく、パーティーや女子会向けの…