しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】こっくり美味しい♬厚揚げ豚キムチ♬

今日はこれからの季節に食べたくなる、ボリューミーなピリ辛レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 豚キムチのかさ増しにボリューミーかつヘルシーな厚揚げを加え、クセになるめんつゆバターで味付けしましたよ✧*。(ˊᗜˋ*) ご飯もお酒も進む、簡単がっつりレシピなの…

【レシピ】ぷりぷり海老とカマンベールチーズのアヒージョ

今日はおうちで簡単にバル気分が味わえる、 ステキな一品をご紹介をします(*・ᴗ・*)و! その名も 「カマンベールアヒージョ」 背徳感抜群のカマンベールチーズとオリーブオイルの組み合わせ(´艸`)* そしてぷりぷりの海老ととろーりチーズを絡めるのがたまりま…

【レシピ】チキンラーメンとキャベツのやみつきサラダ

今日はチキンラーメンを食べているのにヘルシーな気持ちになれる、簡単おつまみサラダをご紹介します(*・ᴗ・*)و! たっぷりの千切りキャベツに、チキンラーメンのパリパリ食感の相性が抜群です♬ 味付けはほぼチキンラーメン、そしてやみつき要素のごま油とにん…

【レシピ】ふわとろシャキシャキ♬長芋とかにかまのグラタン♬

すっかり秋の空気に変わり、涼しい夜長が気持ちい今日この頃(๑˘ᴗ˘๑)* こんな季節はほっこり温かいグラタンが食べたくなってきますよね♬ けどホワイトソースを作ったり、 材料をあらかじめ切ったり炒めたり、 オーブンで長時間加熱したりと工程の多いグラタン…

【レシピ】手羽中とさつまいもの甘辛炒め

今日は秋の味覚、さつまいもを使った絶品レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! さつまいもは甘くておかずにはあんまり。。。という方にこそお試しいただきたい一品ですね(´艸`)* 手羽中と一緒に甘辛く仕上げることで、ご飯もお酒も進む、食卓の主役を飾れるメニ…

【レシピ】鶏むね肉と舞茸で♬やみつき青のりオイマヨチキン♬

今日は大好きな鶏むね肉と、うまみたっぷり秋の味覚、舞茸を使ったやみつきレシピをご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*) これはほぼ誰が作っても失敗なく、めちゃうまに仕上がると思いますよ♬ 鶏むね肉はお酒と片栗粉でしっとりジューシー♬ 舞茸は焼き目をつけることで香…

【レシピ】ピーラー大根とスモークサーモンのマリネ

今日は大根とスモークサーモンで作るヘルシーおつまみをご紹介します(*・ᴗ・*)و! めっちゃくちゃ美味しいのでほんとオススメです♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // ピーラー大根とスモークサーモンのマリネ 【材料】2〜3人分 ◎大根・・・1/2本 …

【レシピ】鶏ささみで簡単♬ふっくらジューシー油淋鶏♬

今日は鶏ささみが安かったので、ふっくらジューシー油淋鶏を作ってみましたよ(*・ᴗ・*)و! 子どもから大人まで喜んでもらえること間違いなしの1品です✧*。(ˊᗜˋ*) 丸っと1本焼き上げているので、ふっくらジューシーに仕上がっています♬ 作り方もめちゃくちゃ簡…

【レシピ】甘酢でさっぱり♬れんこん大葉はさみ焼き♬

今日はシャキシャキとした食感と食べ応え満点な組み合わせ、みんな大好きれんこんのはさみ焼きです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ジューシーな合挽きミンチに大葉を混ぜ込み、甘酢で味付けすることで、ガッツリなのにさっぱりで飽きがこない味に仕上がっております✧*。(ˊᗜˋ*) お…

【レシピ】鶏もも肉とかぼちゃの甘辛チーズ炒め

今日は秋らしくかぼちゃを使っためちゃウマレシピのご紹介です(*・ᴗ・*)و! ジューシーな鶏もも肉と一緒に甘辛く味付けし、仕上げにチーズを加えるというやみつきなになるやつです(´艸`)* かぼちゃはレンジで加熱し、フライパンと少量の油で簡単調理できるの…

【レシピ】玉ねぎとハムのチーズガレット

今日は玉ねぎを使った簡単レシピのご紹介です(*・ᴗ・*)و! 4歳の娘と一緒に作れるくらい簡単なやつなので、ぜひお試しいただきたいですね♬ メイン食材は玉ねぎとハムとチーズ( •̀ .̫ •́ )✧ 味付けは塩こしょうとアクセントにバジルを使いましたよ♬ それでは作…

【レシピ】鮭とレタスのめんつゆマヨ炒め

今日は秋の味覚、鮭を使っためちゃウマ簡単レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! メイン食材は鮭とレタス( •̀ .̫ •́ )✧ 味付けはマヨネーズとめんつゆです✧*。(ˊᗜˋ*) 鮭の旨味とレタスのシャキシャキ食感を楽しめるオススメの一品です(*・ᴗ・*)و! それでは作り方を…

【レシピ】砂肝とブロッコリーのアヒージョ

今日のおつまみは、砂肝(砂ずり)を使ったがっつり飲める一品です(*・ᴗ・*)و! 砂肝は食べ物をすりつぶす役目の器官なので、脂肪はほとんどなく、そのほとんどが筋肉でてきているのです( •̀ .̫ •́ )✧ そのため、他の部位に比べてあっさりめで、コリコリと硬い歯…

レンジで簡単♬イカの塩辛じゃがバター♬

今日は酒飲み必見のおつまみレシピのご紹介です(*・ᴗ・*)و! めちゃくちゃ簡単、包丁もまな板もいらないレンチン調理です(´艸`)* ややクセのある塩辛ですが、じゃがいもとバターとの相性が良く、まろやかに仕上がりますよ♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘…

【レシピ】豚バラと大葉のくるくる串焼き

今日はジューシーな豚バラと相性の良い、大葉を使ったごちそうメニューをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 豚バラスライスに塩こしょうで味付けして、大葉と一緒にくるくる巻いて、串に刺して焼くだけです(´艸`)* 豚バラスライスを巻いているのでブロックよりも柔ら…

【レシピ】ごぼうとうずらの甘辛炒め

今日は食物繊維たっぷり、ごぼうを使ったメニューをご紹介しますね(*・ᴗ・*)و! なんと言ってもごぼう特有の歯ごたえと旨味を楽しみたいですよね✧*。(ˊᗜˋ*) さらにうずらの卵を加えることで見た目と食感に変化を持たせて、ごぼうのシャキシャキ感を引き立たせま…

【レシピ】ツナとアボカドのやみつき明太ユッケ

今日はパパッと作れて悪魔的に美味しい、絶品おつまみ レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! メイン食材はアボカド、ツナ缶、明太子♬ アボカドは「世界一栄養価の高い果物」と名高い 食品です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ アンチエイジング効果のあるビタミンEをはじめ、様々な美容…

【レシピ】カニカマが決め手♬やみつきうま塩レタス♬

今日はお手軽でヘルシーでリーズナブル♬ それでいて食卓の主役になれるやみつき系サラダレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! メイン食材はレタスとカニカマ( •̀ .̫ •́ )✧ 味付けはごま油ベースのにんにくをきかせたやみつき味です(´艸`)* ダイエット中にも満足…

【レシピ】マグロとキムチのピリ辛ユッケ

今日はサッと作れるめちゃウマおつまみレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! そのまま食べても絶品ですし、 アツアツご飯に乗せて「ピリ辛ユッケ丼」にしても最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 切って混ぜるだけの簡単レシピですので、 さっと作って飲みたいとき、がっつり丼…

【レシピ】鶏ささみと豆苗の明太塩こんぶサラダ

今日はささみと豆苗、そして明太子の組み合わせです(*・ᴗ・*)و! 高タンパクでヘルシーな組み合わせ、もちろんお味の方も間違い無いですよ(´艸`)* ごま油の薫りに、明太子と塩こんぶの旨味をマシマシです♬ レンチン調理で火を使わず作れるのも魅力的ですよ✧*。…

【レシピ】厚切りベーコンとネギのアヒージョ

今日はおうちで簡単にバル気分が味わえる、 ステキな一品をご紹介をします(*・ᴗ・*)و! その名も 「厚切りベーコンとネギのアヒージョ」 にんにくを効かせたオイルにベーコンの塩気とネギの甘味の組み合わせ(´艸`)* さらにバゲットと合わせるとワインが進みま…

【レシピ】鶏むね肉とレタスのオイマヨ炒め♬

今日は大好きな鶏むね肉とシャッキシャキのレタスの組み合わせのご紹介です(*・ᴗ・*)و! 酒につけてジューシーに仕上がった鶏むね肉に、レタスを加えてオイマヨソースでサッと炒めることで、レタスの歯応えを残しながら、クセになる1品が完成しました( ´͈ ᗜ `…

【レシピ】アボカドと生ハムのシーザーサラダ

今日はワインにピッタリのヘルシーなのに主役級♬ アボカドと生ハムのシーザーサラダのご紹介です✧*。(ˊᗜˋ*) いつもどおり、切って調味料と混ぜるだけの簡単レシピです(*・ᴗ・*)و! とくにシーザーサラダの最大の特徴はパルメザンチーズ(粉チーズ)ですよね(๑˘ᴗ…

【レシピ】鶏もも肉と茄子のチリソース炒め

今日はピリッと辛さがきいたチリソース炒めをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ジューシーな鶏もも肉とトロトロ茄子の組み合わせが抜群です✧*。(ˊᗜˋ*) ネギベースのチリソースの相性も最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ ご飯もがっつり進みますし、お酒のあてにもピッタリですよ♬ …

【レシピ】簡単ジューシー♬豚こまボール酢豚♬

今日は本格的な酢豚をちゃちゃっと簡単に作っていきますね♬ 本来なら豚ロースなどのブロック肉を使って作る酢豚ですが、 今回はリーズナブルな豚こまを使って、簡単ジューシーに仕上げましたよ✧*。(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介しますね(*・ᴗ・*)و! // 簡単ジ…

【レシピ】もやしの梅塩こんぶナムル

今日はもやしをたっぷり使った無限系レシピをご紹介します♬ 梅肉と大葉と塩こんぶをいれることで、もやしなのに食卓の主役になれるレベルですよ✧*。(ˊᗜˋ*) もやしを2袋使用したボリューミーなレシピですが、正直これなら一人でペロリですね(´艸`)* 包丁・ま…

【レシピ】鶏むね肉で♬ガーリックレモンペッパーチキン♬

9月にはいりましたが、まだまだ残暑が厳しい今日この頃、暑さに負けずにさっぱりガッツリ食べられるレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 毎度お馴染み鶏むね肉に、にんにく、レモン、ブラックペッパーのさっぱりなのにクセになる組み合わせ♬ がっつり食べて、ご…

【レシピ】アボカドとミニトマトの塩こんぶツナサラダ

今日は切って混ぜるだけの簡単ヘルシーな1品をご紹介します◔.̮◔✧ アボカドは「世界一栄養価の高い果物」と名高い 食品です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ アンチエイジング効果のあるビタミンEをはじめ、様々な美容・健康に良い効果が報告されていますよ◔.̮◔✧ さらにトマトには抗…

【レシピ】鶏むね肉とゴーヤのガーリックごまマヨ和え

今日はみんな大好き鶏むね肉で作る、 簡単やみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 今回むね肉と一緒に合わせる食材は「ゴーヤ」! 夏にしか食べられない癖のある苦みが特徴のゴーヤですが、 ビタミンCや鉄分が豊富で、女性の方の美容や抗酸化作用にも有効な…

【レシピ】鶏むね肉と玉ねぎの焼き肉ダレ炒め

今日はお得意の鶏むね肉を使った簡単レシピ♬ 味付けに焼き肉ダレを使った1品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! みんな大好きな鶏むね肉(๑˘ᴗ˘๑)* リーズナブルかつ高タンパクで、力強い家計の見方ですね♬ そんなむね肉に組み合わせるのは、独断と偏見で選ぶ、焼き肉…