しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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2023-05-01から1ヶ月間の記事一覧

【レシピ】ザクザクやみつき♬たっぷり大葉のうま塩から揚げ♬

今日はフライパンで作る、簡単めちゃうまなザクザクうま塩から揚げレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ジューシーな鶏もも肉に塩と鶏がらスープ、にんにく、しょうがに大葉の風味がきいてめちゃうま間違いなしです✧*。(ˊᗜˋ*) 少ない油で揚げ焼きにするポイントは…

【レシピ】ひらひらにんじんラペと生ハムのおつまみサラダ

今日はこれからの季節にピッタリな爽やか系おつまみレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! メイン食材はにんじんとモッツァレラチーズと生ハム♬ ピーラーでスライスしたにんじんを、お酢とめんつゆベースの調味料でラペにして、生ハムと合わせてます( ´͈ ᗜ `͈ )♡ …

【レシピ】抱えて食べたい♬焼き鮭とクリームチーズのおつまみポテサラ♬

今日は抱えて食べたい、鮭とクリームチーズを使ったおつまみポテトサラダレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 鮭は焼き目をつけることで香りが際立ち、うま味がぐっと増してごちそうポテサラに仕上がります♬ 作り方もレンチンを使ったお手軽なレシピになっており…

ぷりぷり海老とアボカドのやみつき大葉明太マヨ

今日は海老とアボカドを使ったおつまみにぴったりなやみつきの1品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! 「世界一栄養価の高い果物」と称されるアボカドを加えることで、美味しいさはもちろんのこと、美容効果、アンチエイジング効果が期待できますよ( •̀ .̫ •́ )✧ 味付…

【レシピ】ピリッとうま辛♬茄子と鶏むね肉のごま味噌炒め♬

今日はリーズナブルな鶏むね肉と茄子を使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! トロトロの茄子としっとり柔らかい鶏むね肉に、豆板醤をきかせたピリッとうま辛のごま味噌ダレが絡んでめちゃうまです♬ 茄子の色を鮮やかに保つ「色止め」の…

【レシピ】甘辛豚バラと大根おろしのぶっかけそうめん

今日はこれからの季節にめっちゃ大活躍の簡単やみつきのそうめんレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 甘辛い豚バラ肉にさっぱり大根おろしがたまらない1品です♬ 暑い日でもがっつり食べられて大満足のそうめんレシピですのでぜひ作ってみてください( •̀ .̫ •́ )…

【レシピ】タコとトマトとブロッコリーのごちそうブルスケッタ

今日はタコとトマトとブロッコリーを使ったごちそうブルスケッタをご紹介します(*・ᴗ・*)و! タコのうま味とトマトの酸味、にんにくとバジルをきかせたオイルがめちゃウマです✧*。(ˊᗜˋ*) 粉チーズを加えることでコクが出て、めっちゃ美味しくなりますよ♬ キンキ…

【レシピ】ザクっとやみつき♬のり塩チーズれんこん♬

今日はれんこんを使っためっちゃオススメのレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 片栗粉をまぶしてザクっと揚げ焼きにしたれんこんに、青のりとコンソメ、粉チーズをまぶすだけの簡単レシピです♬ ザクッと食感のれんこんに青のり&粉チーズの香ばしさがめちゃくち…

【レシピ】じゅわっとパリパリ♬いなりニラ餃子♬

今日は育ち盛りのお子さまから、呑兵衛までみんな大満足のお手軽ボリューミーレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 切り込みを入れた油揚げにニラ餃子のタネを詰めて焼くという簡単なお料理です(*・ᴗ・*)و! 今回は豚肉を使用しましたが、お好みで合い挽きや鶏ミン…

【レシピ】さっぱりやみつき♬海老とトマトの春雨サラダ♬

今日は海老とトマトを使ったさっぱりやみつきの春雨サラダをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ぷりぷりの海老とさっぱりしたトマトの酸味がめちゃウマです✧*。(ˊᗜˋ*) 鶏ガラスープの素ベースのしっかりした味付けで、さっぱりしながらもおかずになる1品ですよ♬ それで…

【レシピ】鶏むね肉のやみつきネギ塩まみれ

今日はリーズナブルでヘルシーな鶏むね肉を使ったやみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 鶏むね肉は酒で漬けて片栗粉をまぶして揚げ焼きにするだけでめちゃくちゃしっとり柔らかく仕上がります♬ にんにくとごま油をきかせたたっぷりネギ塩ダレが鶏むね肉に…

【レシピ】ザクッとトロッと♬アボカドのから揚げ♬

今日はアボカドをザクッとトロッと新食感でめっちゃ美味しく食べられるレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 醤油と白だし、にんにく、しょうがで下味をつけたアボカドに片栗粉をまぶしてサクッと揚げ焼きにするだけです♬ みんなで取り合いになること間違いなしの…

【レシピ】さっぱりめちゃウマ♬茄子とピーマンの焼き浸し♬

今日はめっちゃ簡単で美味しい茄子とピーマンの焼き浸しレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 茄子の色を鮮やかに保つ「色止め」のコツは、きっちりアク抜きをすることと、焼く前に全体に油をまとわせることです♬ さらに細かく隠し包丁を入れることでトロトロでし…

【レシピ】ツナとチーズのうま味たっぷり♬マカロニとたっぷりブロッコリーのサラダ♬

今日は食卓の主役になれる、マカロニとブロッコリーのサラダをご紹介します(*・ᴗ・*)و! マヨネーズベースの味付けに、ツナのイノシン酸、粉チーズのグルタミン酸のうま味の相乗作用でめちゃくちゃ美味しいマカロニサラダに仕上がりました♬ さらに粒マスタード…

【レシピ】塩こんぶとポン酢で♬無限じゃばらきゅうり♬

今日はやみつき間違いなしの無限きゅうりレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 味付けはめっちゃ簡単、塩こんぶとポン酢でめっちゃ美味しく仕上がります♬ きゅうりの切り方がポイントで、じゃばら状に深く細かい切り込みを入れることで塩こんぶのうま味がしっかり…

【レシピ】さっぱりやみつき♬鶏むね肉のトマトだれまみれ♬

今日はやみつき間違いなしの鶏むね肉とトマトのレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! さっぱりがっつり、お酢とにんにく、しょうがをきかせたしょうゆベースのトマトだれはめっちゃ万能で、何にかけてもめちゃウマです♬ ご飯のおかずにもおつまみにも最高なやつで…

【レシピ】ヒラヒラれんこんと豚バラのやみつきニラ味噌炒め

今日は豚バラ肉とれんこんにニラを合わせた、ご飯が進むめちゃウマレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! れんこんはスライサーで薄くすることで、シャキシャキ食感は残しながらも味が染み込みやすくなりますよ♬ にんにく、しょうがをきかせた味噌ベースがっつり系…

【レシピ】フライドにんじんのやみつき青のりコンソメ味

今日はザクッと美味しいフライドにんじんを青のりコンソメで味付けした1品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! 片栗粉をまぶしたにんじんをザクッと揚げ焼きにして、青のりコンソメを眩しすだけの簡単レシピですが、めっちゃ美味しくてみんなで取り合いになるやつです…

【レシピ】剥がれず作れる♬ピーマンの甘辛肉詰め♬

今日はみんな大喜び間違いなしの王道ピーマンレシピ、ピーマンの肉詰めをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 肉だねが剥がれずに作るポイントは、ピーマンを輪切りにすることと、内側に片栗粉を塗すことです♬ メインおかずにもおつまみにも、お弁当のおかずにも大活躍間…

【レシピ】レンチン茄子とトマトの和風マリネ

今日は茄子とトマトを使ったさっぱり美味しい和風マリネをご紹介します(*・ᴗ・*)و! レンチンしたトロトロ茄子にめんつゆとオリーブオイルベースの味付けがたまらない1品です♬ 冷蔵庫で冷やしておいてサラダ感覚でもワインのお供にもめちゃくちゃオススメです…

【レシピ】鶏むね肉で♬チーズとバジルのチキンナゲット♬

今日は鶏むね肉を使って作る、みんな大好きチキンナゲットをご紹介します(*・ᴗ・*)و! バジルとチーズににんにくをきかせたがっつり系のチキンナゲットで、お子さまから大人までみんな大喜び間違いなしです✧*。(ˊᗜˋ*) アツアツはもちろんのこと、冷めてもしっと…

【レシピ】ザクっとじゅわっと♬茄子のやみつきから揚げ♬

今日は茄子がめちゃくちゃ美味しくなる、ザクッとやみつきから揚げレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! めんつゆベースの味付けで下味をつけた茄子に片栗粉をまぶして揚げ焼きにするだけの簡単なやつです♬ 茄子のザクッとトロッと食感が際立って、うま味がぎゅう…

【レシピ】さっぱりやみつき♬しらすとミニトマトの和風冷製パスタ

今日はこれからの季節にピッタリの簡単冷製パスタをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ミニトマトを切ってしらす、大葉、調味料、パスタと和えるだけの簡単な工程です♬ 大葉とにんにくの風味にしらすのうま味がたまらない、がっつり食べられるやみつき冷製パスタですよ…