今日は大葉とめんつゆがポイントのめちゃうま和風ジャーマンポテトレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!
めんつゆベースの味付けにさっぱり大葉の香りがめちゃウマのポイントです( •̀ .̫ •́ )✧
作り方もめちゃくちゃ簡単なのでぜひお試しくださいね♬
それでは作り方をご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*)
大葉とめんつゆ香る♬
和風ジャーマンポテト♬
【材料】3〜4人分
◎じゃがいも(中)・・・3個(400g)
◎玉ねぎ(中)・・・1/2玉
◎ウインナー・・・5本
◎大葉・・・10枚
(調味料)
◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ3
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1
◎塩こしょう・・・少々
(お好みで)
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
1.じゃがいもは皮をむいてひとくち大に、 玉ねぎは細めのくし切り、ウインナーは斜め切り、大葉はざく切りにします。
2.じゃがいもを耐熱容器に入れ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせてふんわりとラップをし、レンジ(600W)で8分加熱します。
3.レンチンしている間に、少量のごま油をひいたフライパンに玉ねぎ、ウインナーを加えて中火〜強火で炒めます。
4.玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいも、(調味料)を加えてさらに炒めます。
5.仕上げに大葉を加えてサッと炒めましょう。
6.器に盛り付け、お好みでブラックペッパーを散らせたら完成です。
大葉とめんつゆの香りが最高の和風ジャーマンポテトが完成しました♬
おかずとしてもおつまみとしても大活躍間違いなしの1品なのでぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!
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