しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】大葉とめんつゆ香る♬和風ジャーマンポテト♬

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今日は大葉とめんつゆがポイントのめちゃうま和風ジャーマンポテトレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

めんつゆベースの味付けにさっぱり大葉の香りがめちゃウマのポイントです( •̀ .̫ •́ )✧

作り方もめちゃくちゃ簡単なのでぜひお試しくださいね♬

それでは作り方をご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*)

 

 

 

大葉とめんつゆ香る♬

和風ジャーマンポテト♬

【材料】3〜4人分

◎じゃがいも(中)・・・3個(400g)

◎玉ねぎ(中)・・・1/2玉

◎ウインナー・・・5本

◎大葉・・・10枚

(調味料)

◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ3

◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1

◎塩こしょう・・・少々

(お好みで)

◎ブラックペッパー・・・適宜

 

 

 

【作り方】

1.じゃがいもは皮をむいてひとくち大に、 玉ねぎは細めのくし切り、ウインナーは斜め切り、大葉はざく切りにします。

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2.じゃがいもを耐熱容器に入れ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせてふんわりとラップをし、レンジ(600W)で8分加熱します。

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3.レンチンしている間に、少量のごま油をひいたフライパンに玉ねぎ、ウインナーを加えて中火〜強火で炒めます。

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4.玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいも、(調味料)を加えてさらに炒めます。

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5.仕上げに大葉を加えてサッと炒めましょう。

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6.器に盛り付け、お好みでブラックペッパーを散らせたら完成です。
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大葉とめんつゆの香りが最高の和風ジャーマンポテトが完成しました♬

おかずとしてもおつまみとしても大活躍間違いなしの1品なのでぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

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