今日はささみと豆苗、そして明太子の組み合わせです(*･ᴗ･*)و！
高タンパクでヘルシーな組み合わせ、もちろんお味の方も間違い無いですよ(´艸｀)*
ごま油の薫りに、明太子と塩こんぶの旨味をマシマシです♬
レンチン調理で火を使わず作れるのも魅力的ですよ✧*｡(ˊᗜˋ*)
それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)*
鶏ささみと豆苗の明太塩こんぶサラダ
【材料】２人分
◎鶏ささみ・・・５，６本
◎豆苗・・・１パック
◎明太子・・・１～２本
（ささみ下味）
◎塩こしょう・・・少々
◎酒・・・大さじ２
（調味料）
◎ごま油・・・大さじ１
◎塩こんぶ・・・ひとつかみ
（お好みで）
◎きざみネギ・・・適宜
◎いりごま・・・適宜
【作り方】
１．ささみのスジを取り除き、塩こしょうで下味をつけます。
２．ささみを耐熱皿に入れ酒大さじ2を加えて、ふんわりとラップをし、レンジ６００Wで5分程度加熱します。
３．豆苗は根元から切り、軽く水洗いし、耐熱ボウルにふんわりとラップをして６００Wで２分加熱します。
５．ささみの粗熱が取れたら手で裂いて豆苗のボウルに加えます。
６．さらに皮を取り除いた明太子と(調味料)をすべて加えて混ぜ合わせます。
７．お好みで刻みネギといりごまを加えたら完成です。
いかがでしたでしょうか？
レンチンして混ぜるだけの簡単調理で、めちゃウマな一品が出来上がりましたよ♬
暑い時期には冷蔵庫で冷やしてから食べるのもおススメです♬
美味しい上に高タンパクで低糖質、いっぱい食べても罪悪感ゼロおつまみですよ(´艸｀)*
めっちゃ簡単なのでぜひおためしくださいね( •̀ .̫ •́ )✧
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