しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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2020-02-01から1ヶ月間の記事一覧

【レシピ】鶏むね肉と厚揚げの♡カレーマヨ炒め♡

今日の鶏むねレシピもやみつき間違いなしなやつですよ(*・ᴗ・*)و! かさ増し&たんぱく増しで、厚揚げを合わせてみましたが、 これがまたカレーマヨによく合いました( ´͈ ᗜ `͈ )♡ カレースパイスは甘めのやつを使うことでお子さまもおいしく食べられますよ♬ そ…

【レシピ】はんぺんと豆腐で♬れんこんのはさみ焼き♬

今日はめっちゃヘルシーなのにがっつり満足感のある1品をご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*) ヘルシーな豆腐とはんぺんを使い、 子どもも食べやすい甘辛味に仕上げてみましたよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ フワッフワの食感がたまりません(´艸`)* それでは作り方をご紹介しますね♬ //…

【レシピ】砂肝とこんにゃくの♡めんつゆポン酢炒め♡

今日もサッと作れてヘルシーなおつまみ系レシピをご紹介します♬ 材料は砂肝とこんにゃくです(*・ᴗ・*)و! こんにゃくは糖質が低く、健康的なイメージが強いですが、 実は砂肝もたんぱく質の含有率がかなり高く、リーズナブルなことから良い健康食材として注目…

【レシピ】鶏もも肉とじゃがいもの♬コンソメバター炒め♬

今日は小さめの新じゃがを見つけたので、鶏もも肉と一緒にコンソメバター味にしてみましたよ(*・ᴗ・*)و! 新じゃがは皮が薄くてそのまま食べられるので、皮をむく手間が省けるうえに、栄養も満点です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ もちろん普通のじゃがいもでも美味しくできる…

【レシピ】チーズとろーり♡はんぺんのベーコン巻き♡

今日もめっちゃ簡単おつまみレシピのご紹介です(*・ᴗ・*)و! もちろんお子様にも喜んでもらえるやつですよ!! ふんわりはんぺんととろーりチーズの相性がたまりませんよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ さらにこんがりベーコンが相まって最高です(´艸`)* めっちゃ簡単ですが、…

【レシピ】缶詰で簡単!鯖缶のなめろうユッケ!

今日は鯖缶を使った、めちゃくちゃ簡単なおつまみレシピをご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*) まな板と包丁を使わず作れますよ♬ 「なめろう」といえばアジのお造りが基本かとは思いますが、 もっとお手軽に、鯖缶で作ってみましたよ(´艸`)* 大葉をたっぷり使って、卵黄…

【レシピ】お酢でさっぱり♬ごぼうのたまり漬け♬

今日はちゃちゃっと作れてクセになる♬ 副菜レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! もちろんこれ単品でも優秀なおつまみになるやつですよ✧*。(ˊᗜˋ*) 特に日本酒と合わせるのがおススメです♡ これまた簡単レシピなのでちゃちゃっとご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)*. // お酢で…

【レシピ】スープの素で簡単♬オニオングラタンスープ♬

今日はインスタントのオニオンスープの素で、簡単にオニオングラタンスープを作る方法をご紹介します(*・ᴗ・*)و! オニオンスープが染み込んだ、ふわとろのバゲットの上にこんがりチーズがめちゃウマです♬ それでは作り方をご紹介しますね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ // スープ…

【レシピ】こっくり美味しい♡長芋のめんつゆバター焼き♡

今日は長芋でーす♬ 長いもはおろしてとろろにしたり、細く刻んでわさび醤油で食べたりといろんなおいしい食べ方がありますよね(๑˘ᴗ˘๑)* 今回はそんな長芋が主役になれるレシピをご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*) 長いもはおいしいんだけど、ヌルヌル滑って調理しにくか…

【レシピ】焼き鳥缶とアボカドの♡やみつきネギ塩ダレ♡

今日はやみつき確実の簡単おつまみをご紹介しますよ(*・ᴗ・*)و! 焼き鳥の缶詰(塩)を使ってお手軽に作れるのが魅力的です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ この焼き鳥缶は缶詰でありながら香ばしい風味を味わえます◔.̮◔✧ 味付けはごま油ベースのネギ塩だれですね♬ ※今回の写真は…

【レシピ】海老とブロッコリーの♡明太マヨ♡

今日もめちゃくちゃ美味しいおつまみ系レシピのご紹介です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ ワインにぴったり♬ 飲み過ぎ注意ですよ(´艸`)* 海老と明太子♡ 美味しくないわけないですよね✧*。(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介しますね(*・ᴗ・*)و! // エビとブロッコリーの♡明太マヨ♡ …

【レシピ】レンジで時短!里芋の塩バター揚げ焼き!

今日は映えない里芋レシピです笑 見た目はともかく、めちゃくちゃ美味しいのでおススメですよ(*・ᴗ・*)و! 里芋は煮っころがしや、けんちん汁、コロッケなど、 素敵な調理法がいっぱいですよね(๑˘ᴗ˘๑)* しかし皮を剥く下処置が面倒なのでついつい敬遠しがちな…

【レシピ】ポテトサラダとスモークサーモンのホットサンド♡

今日はちょっと大人向けの、スモークサーモンを使ったホットサンドをご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*) こんなに詰め込んでも包み込んでくれるステキなホットサンドメーカーはこちら↓ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // ポテトサラダとスモークサーモンのホット…

【レシピ】ホタルイカと菜の花のにんにく炒め

今日は春らしい一品をご紹介しますね(*・ᴗ・*)و! ホタルイカと菜の花のにんにく炒めです♬ これはワインが進みまくるやつですね(´艸`)* ホタルイカの旨味たっぷりのオイルとほろ苦い菜の花がたまりません✧*。(ˊᗜˋ*) この季節しか味わえない組み合わせなので、…

【レシピ】鶏むね肉とパプリカの甘酢炒め

今日は彩り美しいパプリカを使った鶏むね肉レシピです♬ ご飯を美味しく食べるためには彩りって大切(๑˘ᴗ˘๑)* わかってるはずなのに、なぜかお皿って茶色くなりがちですよね(´艸`)*笑 アクセントに赤と緑を取り入れてあげると、とっても美味しそうになります…

【レシピ】焼き鳥缶で♡激ウマねぎ塩ダレ♡

今日は本当にオススメの、めちゃ旨レシピをご紹介しますね✧*。(ˊᗜˋ*) めっちゃ簡単なのに、ほぼ万能な焼き鳥ネギ塩だれです(๑˃ٮ˂๑)♪ 焼き鳥缶(塩)を使ってタレを作るという発想、なくないですか?(´艸`)*笑 何がいいって、焼き鳥の香ばしさがねぎ塩ダレを…

【レシピ】白だしで簡単♬菜の花の浅漬け♬

今日は春が旬の菜の花を使った簡単浅漬けをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 調理時間は10分ほどの簡単レシピなので、ぜひお試しくださいね(๑˘ᴗ˘๑)* // 白だしで簡単♬菜の花の浅漬け♬ 【材料】 ◎菜の花・・・1束(150g程度) ◎白だし・・・大さじ3 ◎酢・・・…

【レシピ】豚こま肉で簡単♡豚の角煮風♡

今日はリーズナブルな豚こま肉を使ったがっつりおかずをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 主婦の味方豚こま肉ですが、形や厚みが不ぞろいだったりするので使い道に困るときありますよね(●・̆⍛・̆●) そんな問題を解決してくれるのがこのレシピです♬ とりあえず適当に丸め…

【レシピ】新玉ねぎで♡おろし玉ねぎガリポンチキン♡

今日は旬の新玉ねぎと鶏むね肉をあわせてみましたよ♬ 作り方はいつも通りのワンパターン笑 だからこそ間違いないレシピですよ(*・ᴗ・*)و! 新玉ネギを使っているので、玉ねぎ特有の臭さを感じにくいですのが特徴です(๑˘ᴗ˘๑)* とはいえにんにくも使っていますの…

【レシピ】ごま油香る♡まぐろとアボカドのにんにくしょうゆ漬け♡

今日も半額のマグロをゲットしたので、アボカドと一緒に漬けにしてみましたよ♬ 今回はにんにく醤油とごま油で味付けしました( •̀ .̫ •́ )✧ これ、めちゃウマです(´艸`)*♡ 白飯にかけて卵黄ポトリで間違いないやつですよ(*・ᴗ・*)و! 切って漬けるだけの超簡単…

【レシピ】鶏むね肉で♡ごまたっぷりの甘辛チキン♡

毎度お馴染み、鶏むね肉レシピでございます(´艸`)* 今日は子どもから大人まで箸が止まらない甘辛チキンのご紹介です(*・ᴗ・*)و! 作り方はいつもと同じで、酒でつけて、片栗粉をまぶして、揚げ焼きにする、ただそれだけなのにめちゃウマなんです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ …

【レシピ】海老とブロッコリーの中華風卵炒め

今日は海老とブロッコリーと卵という、栄養満点な3つの食材を使った一品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! さらに色味も「赤・緑・黄色」と、目でも美味しい彩りの一皿となっています( •̀ .̫ •́ )✧ 今回はごま油と中華だしベースで、中華風の味付けにしてみましたよ♬…

【レシピ】新じゃがで♬チーズガレットの明太タルタル♬

今日は旬の新じゃがを使ってガレットを作りましたよ♬ もちろんそのままでも美味しいですが、ゆで卵と明太子で作った「明太タルタル」をかけて食べると絶品ですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ なんか盛り付けに失敗したのであまりおいしそうに見えないですが笑 本当においし…

【レシピ】低温調理で失敗なし♬柔らか豚コンフィ♬

今日は誰が作っても失敗なくできる、低温調理のおすすめレシピです♬ 普段は鶏むね肉で鶏ハムを作っていることが多いのですが、もちろん豚肉や牛肉とも相性がいい調理法なのですよ(*・ᴗ・*)و! ちなみにローストビーフはこちらを参考にしてください(๑˘ᴗ˘๑)* www…

【レシピ】こっくり美味しい♡めんつゆバターのジャーマンポテト♡

今日はいい感じのレシピができましたよー✧*。(ˊᗜˋ*) めっちゃ簡単で美味しい、さらに旬の新じゃがを使う素敵レシピです♬ 大好きなめんつゆとバターの組み合わせ! そしてレンチンを使って時短で作れる! これは作ってみるしかない一品ですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ ちな…

【レシピ】とろーりチーズ♡ハムと春キャベツのホットサンド♡

今日はお休みの定番、ホットサンドを作ってみました✧*。(ˊᗜˋ*) 具材はこの時期にオススメ、ハムと春キャベツとチーズです(*・ᴗ・*)و! ハムはボロニアソーセージを使ってます♬ こんなに詰め込んでも包み込んでくれるステキなホットサンドメーカーはこちら↓ それ…

【レシピ】鶏むね肉とれんこんの甘酢炒め

今日もむね肉のワンパターンレシピです✧*。(ˊᗜˋ*) れんこんがお安かったので甘酢炒めを作りましたよ♬ おつまみとしてもご飯のおかずとしても優秀な一品ですよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介しますね♬ // 鶏むね肉とれんこんの甘酢炒め 【材料】3〜4人…

【レシピ】ヘルシーなのにクセになる!やみつき旨キャベツ!

今日はヘルシーなやみつきサラダレシピをご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*) スーパーでも季節を感じる、春の食材が増えてきましたね♬ その中でもこれからが旬の春キャベツを使った一品です(*・ᴗ・*)و! 中華だしとごま油ベースの味付けで、サラダでありながらご飯のおかず…

【レシピ】鶏むね肉で♡ピリ辛ヤンニョムチキン風♡

今日はピリ辛のヤンニョムチキン風のものを胸肉で作りましたよー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ コチュジャンベースのピリ辛ダレがクセになる美味しさです♬ 本当に柔らかくできてヘルシーなのでオススメでしょ✧*。(ˊᗜˋ*) 作り方もかなりお手軽なのでぜひ作ってみてくださいねー(*・…

【レシピ】ワインにピッタリ♡ぷりぷり海老マヨ♡

今日は海老料理の王道! 海老マヨのご紹介です(*・ᴗ・*)و! 当たり前ですが、めちゃくちゃ美味しいです♡ 子どもから大人までみんな喜ぶ一品ですので、ぜひ見てやってください(๑˘ᴗ˘๑)* ちなみに今日も大好きな「黒瀬のスパイス」を使っていますよ↓ それでは作り…