今日はおうちで簡単にバル気分が味わえる、
ステキな一品をご紹介をします(*・ᴗ・*)و!
その名も
「厚切りベーコンとネギのアヒージョ」
にんにくを効かせたオイルにベーコンの塩気とネギの甘味の組み合わせ(´艸`)*
さらにバゲットと合わせるとワインが進みまくりますよ♬
通称「ニトスキ」の15cmですね(๑˘ᴗ˘๑)*
それでは作り方をご紹介します♬
厚切りベーコンとネギのアヒージョ♬
【材料】2〜3人分
◎厚切りベーコン・・・60g
※ウインナーでもOKです
◎長ネギ・・・2本
◎ミニトマト・・・2.3個
◎バゲット・・・お好み量
(調味料)
◎オリーブオイル・・・80ml
◎塩・・・少々
◎鷹の爪・・・適量
◎にんにく・・・2片
※あれば生にんにくがいいですがチューブでもOK
【作り方】
1.ネギを2cm程度の長さに切ります。
2.にんにくをスライス、トマトも2〜4等分に切ります。
3.厚切りベーコンを2cm程度の長さのに切ります。
4.スキレットにネギとベーコンを並べ、間ににんにくを詰め込み、塩少々と鷹の爪とオリーブオイル80mlを加えます。
5.弱火でフツフツと煮込み、ネギがトロッとしてきたらミニトマトを加えます。
6.お好みでバゲットと一緒にいただきましょう。
いかがでしたでしょうか?
とてもお手軽ですが、間違いなく美味しくできるやつですよ✧*。(ˊᗜˋ*)
バゲットにベーコンの塩気とトロトロネギの甘味のと、相性がたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡
ワインが進みまくること間違いなしです♬
お好みでベーコンをウインナーに変えてももちろんうまうまです(´艸`)*
おしゃれおうちバルで、
テンションも上がるメニューなのでぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!
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