しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】厚切りベーコンとネギのアヒージョ

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今日はおうちで簡単にバル気分が味わえる、

ステキな一品をご紹介をします(*・ᴗ・*)و!

 

その名も

「厚切りベーコンとネギのアヒージョ」

 

にんにくを効かせたオイルにベーコンの塩気とネギの甘味の組み合わせ(´艸`)*

さらにバゲットと合わせるとワインが進みまくりますよ♬

 

 

今回使用したのはニトリスキレット

通称「ニトスキ」の15cmですね(๑˘ᴗ˘๑)*

 

それでは作り方をご紹介します♬

 

 

 

 

 

厚切りベーコンとネギのアヒージョ♬

【材料】2〜3人分

◎厚切りベーコン・・・60g

※ウインナーでもOKです

◎長ネギ・・・2本

ミニトマト・・・2.3個

バゲット・・・お好み量

(調味料)

◎オリーブオイル・・・80ml

◎塩・・・少々

◎鷹の爪・・・適量

◎にんにく・・・2片

※あれば生にんにくがいいですがチューブでもOK

 

 

 

 

 

 

【作り方】

1.ネギを2cm程度の長さに切ります。
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2.にんにくをスライス、トマトも2〜4等分に切ります。
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3.厚切りベーコンを2cm程度の長さのに切ります。
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4.スキレットにネギとベーコンを並べ、間ににんにくを詰め込み、塩少々と鷹の爪とオリーブオイル80mlを加えます。
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5.弱火でフツフツと煮込み、ネギがトロッとしてきたらミニトマトを加えます。

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6.お好みでバゲットと一緒にいただきましょう。
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いかがでしたでしょうか?

とてもお手軽ですが、間違いなく美味しくできるやつですよ✧*。(ˊᗜˋ*)

 

 

バゲットにベーコンの塩気とトロトロネギの甘味のと、相性がたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡

ワインが進みまくること間違いなしです♬

 

お好みでベーコンをウインナーに変えてももちろんうまうまです(´艸`)*

 

おしゃれおうちバルで、

テンションも上がるメニューなのでぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

 

 

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