今日は春に美味しい新玉ねぎを使ったおしゃれで美味しいマリネレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ バジルをきかせたさっぱりと美味しい新玉ねぎとトマトのマリネに、生ハムの塩気が相性抜群です♬ とくに辛みが少ない新玉ねぎは、水にさらしたり加熱をせずにおい…

今日はお刺身とアボカドを使ったやみつきおつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ピリッと柚子胡椒＆ブラックペッパーをきかせためんつゆベースの味付けが相性抜群です♬ 今回は半額のお刺身を使いましたが、柚子胡椒のおかげで臭みなくめっちゃ美味しくいた…

今日はフライパンひとつで作れる、れんこんと豚こまを使った簡単めちゃウマなチャプチェをご紹介します(*･ᴗ･*)و 春雨は戻さずフライパンに直接放り込むスタイルなのでめっちゃ楽ちんです♬ ガッツリとしたご飯の進む味付けになっています( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それで…

今日はおつまみにぴったりの、青のり香るゼッポリーネのレシピをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) ゼッポリーネは南イタリア・ナポリの郷土料理でパン生地に海藻を混ぜて揚げたおつまみ系の揚げパンです♬ パクッと食べやすい一口大の揚げパンは、シンプルながらにクセ…

今日は海老とアスパラを使った簡単なのにめちゃウマな、レモンクリームパスタをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ぷりぷり海老とアスパラに、さっぱりレモンクリームが絡んでめちゃウマです♬ 粉チーズを加えることでコクが増してより美味しくなるのでぜひお試しくださ…

今日は砂肝とじゃがいもを使ったワインにぴったりなおつまみレシピをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) 砂肝は高タンパク低カロリーな食材で、ダイエット中、トレーニング中の方にもオススメのヘルシーな食材です( •̀ .̫ •́ )✧ 深めの隠し包丁を入れることでシャキシャ…

今日は低温調理器で作る、しっとり柔らかい永久保存版のレアチャーシューレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 低温調理器を使えば実質の作業時間は15分ほどで、あとはほったらかしでOKฅʕ•̫͡•ʔฅ 温度管理も完璧なので、火を入れすぎて硬くなったり、加熱不足で食…

今日はシャキッと美味しいスナップエンドウと魚介のうま味がたっぷりのペペロン炒めをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ にんにくと鷹の爪をきかせたペペロン炒めはバゲットにもワインにも合いすぎる、週末にオススメのめちゃウマやみつきペペロン炒めですのでぜひ作っ…

今日はヘルシーでリーズナブルな厚揚げを使ったがっつりやみつきの厚揚げ南蛮レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 甘辛ダレを絡めた厚揚げ豆腐に、タルタルをたっぷりかけためちゃウマのやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 食べ盛りのお子さまから大人のおつまみレシピにも大…

今日はヘルシーで美味しいほうれん草とにんじんを使った簡単やみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ サッと茹でたほうれん草とにんじんにツナと塩こんぶを和えてうま味爆上げですฅʕ•̫͡•ʔฅ 抱えて食べたい、取り合い必至のやみつきナムルレシピです(´艸｀)* …

今日はめちゃくちゃ簡単で間違いなく美味しいタコとはんぺんを使ったやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 混ぜて丸めて焼くだけのめっちゃ簡単なやつですが、誰が作っても１００％美味しくできます(´艸｀)* ふんわりはんぺんとプリプリのタコのうま味に…

今日はトマトとカマンベールチーズを使ったうま味たっぷりのごちそう炊き込みご飯をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ トマトとカマンベールチーズには「グルタミン酸」といううま味成分が含まれていて、今回味付けに使用した「ほんだし」のかつお節に含まれるイノシン…

今日は鶏むね肉とれんこんを使ったがっつりやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 食べ盛りのお子さまから大人のおつまみレシピにも大活躍間違いなしの大満足レシピですので、ぜひお試しくださいね♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // 鶏むね肉と…

今日は火を使わず作れる、わかめと大根おろしにしらすを組み合わせたレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ポン酢ベースの味付けにめんつゆを加えることで、さっぱりしながらもしっかり味が決まります♬ さらに柚子胡椒のアクセントが加わってめちゃウマです(´艸｀…

今日は海老とブロッコリーを使った、ヘルシーで美味しいやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ぷりぷりの海老とブロッコリーに、クリームチーズとマヨネーズのこくウマ味が癖になります♬ 今回はお手軽にクレイジーソルトを使って味付けをしていますが、お…

今日は育ち盛りのお子さまから、呑兵衛までみんな大満足のがっつりボリューミーな油揚げレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 油揚げにたっぷり野菜と鶏ミンチを詰めて煮込むだけの簡単レシピですが、ヘルシーなのに食べごたえ抜群です♬ 今回は鶏ももミンチを使用…

今日はリーズナブルな豚こま肉を使った、簡単で食べごたえ抜群な棒餃子をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 豚こまに下味をつけて、餃子の皮でクルッと包んで、焼くだけの簡単餃子です♬ オイスターソースと鶏がらスープのしっかりした下味に、チーズとニラがアクセント…

今日はお子さまから大人までウケが良いこと間違いなしのガレットレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 中はモチっと、外はザクッと焼き上げたじゃがいもガレットで、青のりと香ばしいチーズの香りが最高です( •̀ .̫ •́ )✧ フライパンひとつでできる簡単なレシピも…

今日は鶏肉とほうれん草を使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ジューシーで食べごたえ抜群の鶏もも肉と栄養たっぷりのほうれん草に、にんにくとしょうがをきかせたスタミナダレを絡めたやつです♬ メインおかずにもおつまみにもお弁当…

フライパンひとつで作る、昔懐かし濃厚ナポリタンのレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 玉ねぎとウインナーにしっかり焼き目をつけることでメイラード反応が起こり、うま味と甘みがグッと引き立ってお店のような濃厚な本格ナポリタンに仕上がります♬ 粉チーズか…

今日は旬の新玉ねぎと鶏肉の相性抜群のレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ サッパリなのにがっつり食べられる味付けで、ご飯もお酒も進むこと間違いなしですよ(´艸｀)* 「南蛮漬け」ですが漬け時間はゼロで、揚げ焼きにした鶏肉に南蛮ダレに混ぜ合わせるだけの…