今日は鯖缶を使った、めちゃくちゃ簡単なおつまみレシピをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*)
まな板と包丁を使わず作れますよ♬
「なめろう」といえばアジのお造りが基本かとは思いますが、
もっとお手軽に、鯖缶で作ってみましたよ(´艸｀)*
大葉をたっぷり使って、卵黄をポトリ♬
そのままでも、ご飯にのせても最強なやつですよ( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！
缶詰で簡単！鯖缶のなめろうユッケ！
【材料】
鯖缶（水煮）・・・１缶（１９０ｇ）
大葉・・・１０枚
いりごま・・・大さじ１
味噌・・・大さじ１
しょうが（チューブ）・・・大さじ１
きざみネギ・・・適量
卵黄・・・１個
※お好みでみょうがや白ネギなど、お好みの薬味を加えてもOK！
【作り方】
１．鯖の水煮缶の水気を切って、ボウルに入れます。
２．スプーンで細かくほぐしていきます。
３．キッチンバサミで大葉（５枚）を千切りにしながら加えていきます。
４．その他の調味料（味噌、しょうが、いりごま）を加え、よく混ぜ合わせます。
５．残った大葉と一緒にお皿に盛り付け、卵黄を落とし、きざみネギを加えたら完成です。
いかがでしたでしょうか？
５分程度で作れる簡単にして最強の缶詰レシピでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
味噌ベースの濃いめの味付けで、白飯もお酒もよく進みますね( ´͈ ᗜ `͈ )♡
ちょっと薄めに作りたい場合は、味噌・しょうがをそれぞれ大さじ１→小さじ２程度に変えてくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*
ちなみに調理にまな板と包丁を使わないのも魅力的です♬
今回の大葉の千切りもそうですが、パセリやきざみネギなどの薬味を刻むために
わざわざまな板と包丁を汚すのも面倒なので、キッチンバサミを使うと楽ちんですよ(´艸｀)*
今日もお忙しい方におススメの超簡単なレシピでした♬
忙しいのを理由に食生活をあきらめずに、簡単においしいものをいただきましょうね(*･ᴗ･*)و！
ぜひぜひお試しあれฅʕ•̫͡•ʔฅ
