しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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2024-08-01から1ヶ月間の記事一覧

【レシピ】こっくりやみつき♬れんこんとさつまいもの甘酢バター炒め♬

今日はがっつりご飯が進む、さつまいもとれんこんを使ったレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ほっこりさつまいもとれんこんのシャキシャキ食感に甘酢ダレとバターが絡んでめちゃウマです(´艸`)* それでは作り方をご紹介しますね(*・ᴗ・*)و! // こっくりやみつ…

【レシピ】シャキッとがっつり♬れんこんとひき肉のスタミナ炒め♬

今日は鶏むね肉とれんこんを使ったがっつりやみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 食べ盛りのお子さまから大人のおつまみレシピにも大活躍間違いなしの大満足レシピですので、ぜひお試しくださいね♬ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! // シャキッと…

【レシピ】塩こんぶと大葉の和風にんじんラペ

今日はこれからの季節にピッタリな爽やか系おつまみレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ピーラーでスライスしたにんじんを塩揉みして、塩こんぶと大葉、お酢でさっぱりラペにしてます( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 副菜にはもちろん、ワインにめっちゃ合うおつまみラペになって…

【レシピ】まな板包丁いらず♬鶏ささみの青のりオイマヨ和え♬

今日は鶏ささみを使っためっちゃ簡単で、青のりが香ばしいオイマヨ和えレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ささみはキッチンバサミひとつで簡単に下処理してまな板包丁いらずです♬ 青のりとオイマヨの香りとコクがたまらない、やみつきの1品です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ …

【レシピ】砂肝とピーマンの♬やみつきごま味噌炒め♬

今日は砂肝とピーマンを使っためちゃくちゃオススメのおつまみレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 砂肝は鶏が食べたものをすり潰す消化器官で、ほぼ筋肉でできているので高タンパク低糖質です♬ きっちりと下処理をすることで臭みなく、シャキシャキとした独特の…

【レシピ】タコとじゃがいもの♬香草パン粉炒め♬

今日はワインにぴったりのおつまみレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! スパイスソルトとにんにくをきかせたやみつきの味付けです♬ タコの弾力とじゃがいものほっこり感が相性抜群ですよ✧*。(ˊᗜˋ*) タコのうま味たっぷりでお家のみが盛り上がること間違いなしです…

【レシピ】カツオとモロヘイヤの柚子胡椒マリネ

今日はカツオとモロヘイヤの組み合わせがめっちゃ美味しいやみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! カツオとモロヘイヤをさっぱりお酢をきかせためんつゆ&柚子胡椒で漬けて、和風マリネに仕上げております♬ おつまみにめちゃくちゃオススメの1品ですのでぜ…

【レシピ】夏バテ予防に♬塩サバのやみつき冷や汁♬

今日は塩サバを使ったやみつきの冷や汁レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 冷や汁は宮崎県の郷土料理で、味噌と水を混ぜた即席のかけ汁に、豆腐やキュウリ、大葉、みょうがなどの具材を加えて冷えたご飯にかけて食べる美味しいやつです♬ さっぱりと食べやすく、…

【レシピ】さっぱり食べごたえ抜群♬鶏むね肉の甘酢おろしまみれ♬

今日はリーズナブルでヘルシーな鶏むね肉レシピをお届けします(*・ᴗ・*)و! しっとりと焼き上げた鶏むね肉に甘酢を絡めた大根おろしをたっぷりかけためちゃウマのやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 鶏むね肉は酒につけて片栗粉をまぶして焼くことで、しっとり柔らかく仕上…

【レシピ】めちゃウマおうちパスタ♬失敗知らずのワンパンカルボナーラ♬

今日はフライパンひとつで作る、簡単なのにお店にも負けないめちゃウマなカルボナーラの作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! カルボナーラは香ばしいベーコンのうま味とチーズと卵のコクがたまらなく美味しいパスタです♬ 今回は生クリームを使わずに牛乳を使用す…

【レシピ】たっぷり野菜と塩サバのやみつきマリネ

今日は塩サバを使ったやみつきマリネレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! サッパリなのにがっつり食べられるお酢をきかせためんつゆベースの味付けで、ご飯もお酒も進むこと間違いなしですよ(´艸`)* 作り方も簡単で、ワンパンで野菜をサッと炒めて、サバを揚げ…

【レシピ】鶏むね肉とズッキーニの♬やみつき鶏マヨ和え♬

今日はヘルシーな鶏むね肉とズッキーニを組み合わせた、大満足の鶏マヨレシピです(*・ᴗ・*)و! むね肉は酒に漬けこむことで、めっちゃしっとりと柔らかく仕上がります♬ 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです♬ それでは海老マヨにも負けないやみつき鶏マ…

【レシピ】海老とアボカドの♬冷製濃厚クリームパスタ♬

今日はこれからの季節にピッタリの簡単で美味しい冷製パスタをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 生クリームに白だし、オリーブオイルを加えた濃厚クリームソースにピリッとブラックペッパーのアクセントがめちゃウマです♬ クリーミーなアボカドとぷりぷりの海老相性も…

【レシピ】がっつりやみつき♬海老とニラの台湾風春雨炒め♬

今日はフライパンひとつで作れる、海老とニラを使った簡単めちゃウマな韓国風春雨炒めのレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 春雨は戻さずフライパンに直接放り込むスタイルなのでめっちゃ楽ちんで、しっかりうま味が染み込みます♬ ピリ辛でガッツリとしたご飯の…

【レシピ】簡単唐揚げの♬柚子胡椒おろしポン酢まみれ♬

今日はフライパンで作る、簡単唐揚げに柚子胡椒おろしポン酢を絡ませためちゃウマな1品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! めんつゆベースのから揚げに、大葉香るさっぱり柚子胡椒おろしポン酢が最高に合って無限に食べられます( ´͈ ᗜ `͈ )♡ から揚げを少ない油で揚…

【レシピ】炊飯器で一発♬うま味たっぷり和風カレーピラフ♬

今日はめっちゃ簡単で美味しい、炊飯器で作る和風カレーピラフをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 食材を切って炊飯器に打ち込むだけの簡単工程で、今回はご家庭にもあるカレー粉とほんだしベースの味付けで、スパイシーなのにうま味たっぷりで日本人好みのカレーピラ…

【レシピ】うま味染み込む♬茄子とひき肉のワンパンボロネーゼ♬

今日はフライパンひとつで作る、簡単めちゃウマなボロネーゼレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! パスタを別茹でせずに直接フライパンにぶち込むワンパンスタイルなので、洗い物が少ない上にパスタにしっかりとお肉のうま味が染み込みますよ♬ それでは作り方をご…

【レシピ】トロッとジューシー♬茄子の餃子風はさみ焼き♬

今日はおかずにもおつまみにも最高のメインレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! にんにくとしょうがをきかえせた餃子風のがっつりとした肉だねに、トロッとジューシーな茄子が最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 今回はジューシーな合挽きミンチを使いましたが、お好みで鶏肉…

【レシピ】鶏むねチキン南蛮の♬やみつき梅タルタルがけ♬

今日はリーズナブルでヘルシーな鶏むね肉レシピをお届けします(*・ᴗ・*)و! しっとりと焼き上げて甘酢を絡めた鶏むね肉に梅干し×マヨネーズ×卵のやみつき梅タルタルをかけためちゃウマのやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 鶏むね肉は酒につけて片栗粉をまぶして焼くことで…