2026-01-01から1年間の記事一覧
今日はぷりっと触覚が魅力の海老と今が旬のそら豆を使った、やみつきおつまみレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 海老のうま味にほくっと甘いそら豆、さらにクリームチーズのコクが合わさってめちゃくちゃ美味しいやつです♬味付けはオリーブオイルとスパイスソ…
今日は砂肝とれんこんを使った、がっつりやみつき系のピリ辛味噌炒めレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! コリコリ食感がたまらない砂肝に、シャキシャキれんこんを合わせた食べごたえ抜群の一品です♬甘辛い味噌だれにコチュジャンとにんにくをきかせることで、…
今日はタコとアボカドを使った、やみつき間違いなしのねぎ塩レモン和えをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ぷりっと食感のタコに、とろ〜り濃厚なアボカド!そこにごま油のコクとにんにくのうま味、レモンの爽やかな香りが加わって、お箸もお酒も止まらなくなるやつで…
今日はトースターで焼くだけなのに、お店みたいな“バル感”が楽しめるめちゃウマアヒージョをご紹介します(*・ᴗ・*)و! その名も「香ばしカマンベールの焼きアヒージョ」 カマンベールチーズのコクに、ベーコンのうま味とにんにくの香りがじゅわ〜っと広がって…
今日はカツオとたっぷり薬味を使った、やみつき系おつまみレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! カツオ、三つ葉、大葉をにんにく醤油で漬けるだけの簡単レシピですが、薬味の香りとにんにくのうま味がカツオにしっかりしみ込んで、一口食べたら止まらないやつです…
今日は丸亀製麺さんの大人気メニュー、「トマたまカレーうどん」をおうちで食べられる素敵レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! トマトのうま味が溶け込んだコクうまカレースープに、ふんわり卵がからんで、もうお箸が止まらないやつです♬ 和だしのやさしい風味と…
今日はサーモンとアボカドがめっちゃ美味しくなるやみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!サーモン、アボカド、しば漬けをめんつゆとオリーブオイルで和えるだけの簡単レシピですが、しば漬けの酸味と食感がアクセントになって、一口食べたらクセになるやつ…
今日は脂の乗った鯵と梅干しを使った、絶品なめろうレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 鯵のうま味に梅の酸味としょうがの香りが合わさって、これがもう…お箸止まらんやつです♬ 今回はめんつゆでサッと味付けするだけなので、めちゃくちゃ簡単に作れて失敗知ら…
今日は砂肝と旬のたけのこを使ったがっつりご飯もお酒も進む系のやみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! シャキッとした歯ごたえが魅力の砂肝とたけのこに、こっくりうま味たっぷりのオイスターソースににんにくをきかせた味付けがめちゃウマのやつです♬ メ…
今日はホタルイカとじゃがいもを使った、ご飯にもお酒にもぴったりなおつまみレシピをご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*)香ばしく焼いたじゃがいもにホタルイカ特有のうま味と食感がたまりません♬味付けはがっつりにんにくをきかせたバター&醤油&みりんで、甘辛くコク…
今日はおうちでカフェ超えのおしゃれで美味しいバゲットサンドレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ぷりっぷりの海老に、コクうまのアボカドタルタルを合わせてバゲットに詰めるだけで完成するごちそうサンドです♬ お子さまから大人までがっつり大満足で食べられ…
今日はヘルシーでめちゃウマの長芋と梅肉を使っためちゃウマな1品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! シャキシャキの長芋に梅肉の酸味が絶妙にマッチしてご飯もお酒も進むやつです♬ 作り方もめちゃくちゃ簡単で、作業時間5分で作れるので忙しい日の作り置きにもオス…
今日は、炊飯器に入れて炊くだけでめちゃくちゃおいしい「トマトと塩こんぶのごちそう炊き込みご飯」をご紹介します(*・ᴗ・*)و! トマトと塩こんぶに含まれるうま味成分、グルタミン酸とイノシン酸が合わさることで、うま味の相乗効果で一気においしさがアップ…
今日はサーモンとアボカドがめっちゃ美味しくなるやみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! サーモン、アボカド、モッツァレラチーズをめんつゆと柚子胡椒で漬けておくだけの簡単レシピですが、 全サーモン好きの方にお試しいただきたい、めちゃウマなやつで…
今日は春の味覚「ホタルイカ」を使った、ワインが止まらなくなる簡単おつまみをご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*) ぷりっと濃厚なホタルイカに、クリーミーなアボカドとクリームチーズを合わせた間違いない組み合わせ♬味付けは ほりにし+オリーブオイル だけ! ほりに…
今日はブロッコリーとミニトマトを使った、ワインにピッタリのやみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 茹でたブロッコリーとミニトマトに塩こんぶと粉チーズ、オリーブオイルを加えて和えるだけの簡単レシピでがめっちゃ美味しく仕上がります♬ 塩こんぶと粉…
今日は春に美味しい新玉ねぎと生ハムを使ったおしゃれで美味しいさっぱりマリネレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 甘みの強い新玉ねぎとトマトに、生ハムの塩気が相性抜群です♬ 今回は新玉ねぎをレンチンすることで辛味が抜けてお子さまでも食べやすい和風マリ…
今日は海老好きの方にはぜひお試しいただきたい、ザクッとふわぷりの海老カツレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 衣には餃子の皮を使うことでザクザクに♬タネにははんぺんを使うことでふわふわ食感に、海老は粗めに刻んでぷりぷり食感にアクセントをつけるのも…
今日は今が旬のホタルイカとブロッコリーを使ったワインにぴったりなおつまみ系レシピをご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*) フライパンで蒸し焼きにしたブロッコリー、ホタルイカ特有のうま味と食感がたまりません♬ 味付けはにんにくをきかせたやみつき味で、バゲットや…
今日はカツオと春菊を使った副菜にもおつまみにもオススメの、居酒屋系レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 春菊の香りに梅干しの酸っぱさのアクセントがめちゃウマです♬ ぜひカツオと春菊が美味しい季節に作っていただきたい1品になっております( •̀ .̫ •́ )✧ …
今日はおうち飲みにめっちゃくちゃおすすめの、チーズポテトの合鴨ロース包みをご紹介します(*・ᴗ・*)و! レンチンしたじゃがいもとチーズに合鴨ロース(業務スーパー)の香ばしい香りと脂の甘みの組み合わせが最高で、めっちゃワインが進みますよ♬ 見た目も可愛…
今日はヘルシーな鶏ささみとブロッコリーに明太マヨを合わせたやみつきレシピのご紹介です(*・ᴗ・*)و! ピリッとしたうま味満点の明太マヨがささみとブロッコリーに絡んでめちゃウマです✧*。(ˊᗜˋ*) ささみは塩こしょうで下味をつけて酒でつけておくとで、めちゃ…
今日は今が旬の菜の花を使ったおうちバルにめっちゃオススメな1品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! ピリッと柚子胡椒で下味をつけた菜の花に生ハムの塩気、クリームチーズのコクと酸味が相性抜群で、キリッと冷えたワインやスパークリングにめっちゃ合います(´艸`…
今日は今が旬の春キャベツをたっぷり使った焼売レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 焼売の皮を使わずに千切り春キャベツでまとい、フライパンにクッキングシートをひいて蒸し焼きにすることで、栄養たっぷりで見た目も彩りよくなってそのまんま食卓に並べられま…
今日は普段のおかずにもおうちパーティーにもおススメのキッシュをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 今回はサンドイッチ用の食パンを使って、お手軽に作れるキッシュレシピです♬ 見た目も可愛らしくてパクッと食べやすいのでホームパーティーやお誕生日会にもピッタリ…
今日は砂肝を使っためちゃくちゃオススメのおつまみ系レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 砂肝は鶏が食べたものをすり潰す消化器官で、ほぼ筋肉でできているので高タンパク低糖質です♬ ヘルシーでリーズナブルで、他の部位にはないシャキシャキとした独特の食感…
今日はめっちゃ簡単でコスパ抜群♬ 豚こまと春菊を使ったヘルシーで食べ応えたっぷりのレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! カリカリに焼き上げた豚こまと春菊に香ばしいチーズが相性抜群です♬ シンプルな塩こしょうの味付けなので、お好みでケチャップやマヨネー…
今日はワンパンで作る、基本の簡単グラタンレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 鶏もも肉のうま味と、甘くなった長ねぎ、しめじの風味が合わさり、手軽なのに満足感のある一品です( •̀ .̫ •́ )✧ 普段のおうちご飯はもちろん、バゲットやワインとの相性もバッチリ…
今日はワインのおつまみやホームパーティにピッタリなじゃがいもとを明太子を使った簡単やみつきの1品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! レンチンしたじゃがいもと明太子、チーズを混ぜ込んで丸めて焼くだけの簡単レシピです♬ 普段のおかずにはもちろん、休日のおう…
今日は茄子と豚こま肉を使ったがっつりご飯が進む系のやみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! トロトロの茄子と食べ応えのある豚こま肉に、ピリッとコクうまのキムチが相性抜群で、めっちゃご飯が進みまくることまちがいなし♬ 茄子は深めの隠し包丁を入れる…