今日はザクザク食感にのり塩の香りがめっちゃ美味しいひとくちチキンカツをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) ジューシーな鶏もも肉を青のり&鶏がらスープ入りのバッター液に揉み込んで下味をつけ、パン粉を塗して揚げ焼きにしています♬ 外はザクッと中はジューシー♬ の…

今日は忙しい日でもささっと作れる、簡単いなり風ちらし寿司をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 薄くスライスしたきゅうりを塩で揉み込み、刻んだ稲荷揚げと炒り卵と混ぜ込むだけで、シンプルなのにめちゃうまのちらし寿司に仕上がります♬ お好みでお刺身や海老など、…

今日はこれからの季節に美味しくなるに鰹に梅と大葉のアクセントがたまらない、めっちゃ美味しいやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ めんつゆベースの和風の味付けと、さっぱり梅じそにごまの香ばしさが食欲をかきたててきれます( •̀ .̫ •́ )✧ おつまみ…

今日はたっぷり具だくさんのミルク豚汁のレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 旨みたっぷりの豚汁に、お味噌と相性抜群の牛乳を加えることで、濃厚で深みのある味わいに仕上がりますよ♬ こんにゃくを下茹でしたり、ごぼうのアク抜きをしたりと少し手間はかかりま…

今日は脂の乗ったブリに爽やかな三つ葉のアクセントがたまらない、めっちゃ美味しいやみつき和風カルパッチョレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ めんつゆベースの和風の味付けに、ごまの香ばしさが食欲をかきたててきれます( •̀ .̫ •́ )✧ 週末おつまみにめっち…

今日はお子さまから大人までみんな大喜び間違いなしのチーズつくねの大葉包み焼きレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 包丁もまな板もいらない簡単なレシピなのでめっちゃお手軽です♬ 今回ヘルシーに鶏むね肉を使用していますがよりジューシーに仕上げたい場合はも…

今日はこれからが美味しい新玉ねぎを使ったおしゃれで美味しいマリネレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ お酢をきかせたさっぱりと美味しい新玉ねぎとミニトマトのマリネに、クリーミーなアボカドが相性抜群です♬ とくに辛みが少ない新玉ねぎは、水にさらしたり…

今日はリーズナブルでヘルシーな鶏むね肉レシピをお届けします(*･ᴗ･*)و！ しっとりと焼き上げた鶏むね肉に明太子×マヨネーズ×卵のやみつき明太タルタルを絡めためちゃウマのやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 鶏むね肉は酒につけて片栗粉をまぶして焼くことで、しっとり…

今日はブロッコリーとにんじんを使った、やみつきサラダレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ さっと茹でたブロッコリーとにんじんに、ツナのうま味たっぷりのごま味噌マヨが絡むコクうま味でめっちゃ癖になるやつです♬ 普段の副菜にはもちろん、おつまみにも大活…

今日はお子さまから大人までウケが良いこと間違いなしのじゃがいもガレットレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 中はモチっと、外はザクッと焼き上げたじゃがいもガレットで、とろけ出すとろーりチーズにベーコンの香ばしさが最高です( •̀ .̫ •́ )✧ まな板も包丁…

今日は疲れた日や寒い日にめっちゃオススメの簡単美味しい雑炊レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ レシピと言っても本当に簡単で、味付けはめんつゆとだしの素にお任せです( •̀ .̫ •́ )✧ ねぎの甘みと鶏肉のうま味がご飯にぎゅーっと染み込んで疲れた体も心もを…

今日はこれからが旬の新玉ねぎとサーモンを使ったおうちバルにめちゃウマな１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ サーモンは塩をまぶして１５程度なじませることで、適度に水分と臭みが抜け、うま味がギュッと凝縮しますよ♬ カルパッチョソースはさっぱり大葉のアク…

今日は肉だねをレンチンした白菜で巻いて煮込んだ、簡単めちゃうまのロール白菜レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ コンソメベースの味付けに、お肉の旨みがたっぷり染みてめちゃウマです♬ 軸の部分は固くて丸めにくいので蛇腹状に切り込みを入れるのがポイント…

今日は鶏むね肉と茄子を使ったがっつりご飯が進む系のやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 深く隠し包丁を入れたトロトロの茄子と鶏むね肉に、クセになる大葉味噌ポン酢が絡んでめちゃウマです♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // 茄子と鶏肉の…

今日はひと足先に春の訪れを感じられるような、菜の花を使ったやみつきレシピをご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ にんにくの香りにしらすのうま味、菜の花特有の苦味がクセになるペペロン炒めです♬ 普段の副菜にはもちろん、ワインとのペアリングも最高です(´艸｀)*…

今日は忙しい日にもめっちゃオススメの、ふわとろでやみつき間違いなしの天津飯レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ぷりぷりの海老とカニカマのうま味にふわっと半熟の卵、鶏がらベースの甘酢あんが絡んでめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 失敗しやすい甘酢あんにと…

今日はワインのお供にオススメの、豆苗と生ハムを使った絶品おつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 生ハムにクリームチーズと豆苗を包むだけの簡単レシピで、見た目もかわいらしくパーティーレシピにもオススメです♬ それでは作り方をご紹介しますね♬ // …