今日は相性抜群の茄子と豚バラ肉を使った、がっつりご飯が進む系レシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 薄切りにした茄子と豚バラをくるくると丸めて焼き、やみつきになるコチュジャンと味ぽんのピリ辛味に仕上げています♬ ご飯ががっつり進む、夏バテ対策の豚肉レシ…

今日はこっくりあとを引く美味しさの、鶏肉とかぼちゃを使っためちゃウマレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ ジューシーな鶏もも肉と一緒に、さっぱりお酢をきかせた甘辛い味付けで、ご飯が進む系のおかずレシピです♬ かぼちゃはレンジで加熱することで時短になり…

今日はおうちで簡単に作れてめっちゃ本格的な、茄子を使ったボロネーゼレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ジューシーなひき肉のうま味を、トロッと柔らかい茄子にたっぷり吸わせて炒めた夏にオススメのごちそうパスタです♬ おうちのある調味料でささっと作れる…

今日は夏にぴったりのにんじんとアボカドを使ったヘルシー系ラペレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 彩り鮮やかなにんじんと、とろっと濃厚なアボカドを合わせた、ちょっと贅沢なラペサラダです♬ 白だしのうま味に、お酢のさっぱり感、オリーブオイルの香りが合…

今日は今が旬の桃とモッツァレラチーズを使ったおうちバルにめちゃウマな１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 甘くてジューシーな桃に、モッツァレラのコク、塩気のきいた生ハムが絶妙バランスです！！ 仕上げにピンクペッパーとブラックペッパーのピリッとしたア…

今日は普段のおやつにはもちろん、プレゼントやお祝いにもオススメのチョコチップオレオマフィンの作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ しっとりとした生地にザクッとチョコチップとオレオのダブル食感がめちゃウマです♬ 材料もホットケーキミックスベースの生地…

今日は豚こま肉とズッキーニを使ったがっつりご飯が進む系のやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ トロッと食感のズッキーニと食べ応えのある豚こま肉ににんにくをきかせた甘酢が絡んでさっぱりがっつりめちゃウマです♬ 作り方もめちゃくちゃ簡単なので、…

今日は海老とアボカドを使ったさっぱり系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ スパイスソルトにレモン汁のさっぱりやみつきの味付けが相性抜群です♬ 今回は海老を使いましたが、サーモンやマグロ、他のお刺身やタコでもめっちゃ美味しく仕上がります( •̀ .̫ •́ )…

今日は夏の元気をおいしくチャージ！「ゴーヤの甘辛肉詰め焼き」のレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ゴーヤのほろ苦さと甘辛ダレのコクが絶妙に絡み合い、ごはんが止まらない一品です♬ 中に詰めた豚ミンチは、ビタミンB1が豊富で疲労回復に効果的があり、ゴー…

今日は茄子とタコを使った、夏にオススメの梅カルパッチョレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ レンチンしたトロトロ茄子とスライスしたタコに、梅干しのアクセントをきかせたカルパッチョソースがたまらない１品です♬ 冷蔵庫で冷やしておいてサラダ感覚でもワイ…

今日は食欲が落ちやすい暑い季節におススメの、ピリッと辛い豆乳担々春雨をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 豆乳ベースのピリ辛担々スープは、レンジでめちゃくちゃ簡単にできるので、忙しい日でもサッと作れます♬ 味噌と鶏ガラスープの素、たっぷり胡麻の風味と豆板…

今日はマグロとモロヘイヤの組み合わせがめっちゃ美味しいやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ マグロとサッと茹でたモロヘイヤをごま油をきかせためんつゆ＆塩こんぶで漬けて、お箸の止まらないやみつき味に仕上げております♬ おつまみにもご飯のおとも…

暑い日、キッチンに立つのもつらい…でもしっかりおいしいものが食べたい！ そんな日にぴったりな「そうめんで作る冷製カッペリーニ風パスタ」をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 使うのは、そうめん・ツナ・トマト・大葉というおなじみの食材だけ♬ さっと茹でたそうめ…

今日はおつまみにめっちゃオススメの、カツオとズッキーニを使ったさっぱりやみつきカルパッチョレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ カツオは高たんぱく・低脂質で、鉄分やビタミンB群も豊富な、疲労回復と貧血予防にうれしいお魚です♬ そんな栄養満点のカツオ…

今日は夏が旬のオクラを使っためっちゃオススメのから揚げレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ オクラはサラダでも和物でも美味しい優秀な夏野菜ですが、中でもこのから揚げは外ザク中トロでめちゃうまです♬ 鶏がらスープの素と青のり、しょうが、にんにくで下味…

今日はおつまみにぴったりの、青のり香るゼッポリーネのレシピをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) ゼッポリーネは南イタリア・ナポリの郷土料理でパン生地に海藻を混ぜて揚げたおつまみ系の揚げパンです♬ パクッと食べやすい一口大の揚げパンは、シンプルながらにクセ…

今日は茄子と豚バラ肉を使ったがっつりご飯が進む系のやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ トロトロの茄子とジュワッとジューシーな豚バラにがっつりにんにく＆しょうがにオイスターソースをきかせたスタミナ味が絡んでめちゃウマです♬ 火を使わずレンチ…

今日は普段のサラダやワインのおつまみにもオススメの、にんじんを使った簡単やみつきの１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ レンチンしたにんじんにツナとクリームチーズを混ぜ込むだけの簡単レシピです♬ にんじんはあえて皮ごとレンチンすることで、皮の近くに多…

今日は夏が旬のタコとズッキーニを使ったさっぱりやみつきカルパッチョレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ タコは高たんぱく・低脂質で、ダイエットや筋肉づくりに最適な食材です♬ タウリンも豊富で、疲労回復や肝機能のサポートに役立ち、ビタミンB群や亜鉛も…

今日はたっぷりの野菜にベーコンのうま味、粉チーズのコクがたまらない、濃厚ラタトゥイユレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ ラタトゥイユはフランス南部・プロヴァンス地方の郷土料理で、旬の夏野菜（トマト、ナス、ズッキーニ、パプリカなど）をオリーブオイル…