今日は海老とアボカドを使ったおつまみにぴったりなやみつきの1品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
「世界一栄養価の高い果物」と称されるアボカドを加えることで、美味しいさはもちろんのこと、美容効果、アンチエイジング効果が期待できますよ( •̀ .̫ •́ )✧
味付けは明太子とマヨネーズ、大葉を混ぜるだけの、超簡単大葉明太マヨソースです(´艸｀)*
ぷりぷりの海老とクリーミーなアボカドに大葉明太マヨが絡んで、めちゃウマですよ♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ぷりぷり海老とアボカドのやみつき大葉明太マヨ
【材料】２〜３人分
◎むき海老・・・１２尾程度
◎アボカド・・・１個
◎塩こしょう・・・少々
◎片栗粉・・・大さじ１.５
（明太マヨ）
◎明太子・・・２本
◎マヨネーズ・・・大さじ３
(お好みで)
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
１．皮を取り除いた明太子とマヨネーズをボウルに入れて混ぜ合わせておきます。
２．むき海老をポリ袋に入れ、塩こしょう、片栗粉をまぶします。
３．アボカドの種と皮を取り除き、一口大に切ります。
４．少量の油をひいたフライパンに海老を並べて両面焼き上げます。
５．海老とアボカドを大葉明太マヨのボウルに加え、混ぜ合わせます。
６．器に盛り付け、お好みでブラックペッパーを散らしたら完成です。
ぷりぷりの海老とクリーミーなアボカドに大葉がきいた明太マヨの相性が最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡
なんともお酒にピッタリな１品です(´艸｀)*
むきえびでも作れますが、海老好きの方は殻付き海老を使うとより美味しくいただけます꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱
ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
