今日はたっぷりの野菜とウインナーのうま味が抜群に美味しいトマトチャウダーレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！
寒い季節にめちゃくちゃオススメの、栄養たっぷり具だくさんチャウダーです♬
普段の食卓にはもちろん、クリスマスやお誕生日会などのパーティーメニューにもめっちゃおすすめですよ( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介します♬
うま味たっぷり♬
トマトチャウダー♬
【材料】4人分
◎ウインナー・・・５、６本
◎じゃがいも(中)・・・２個
◎にんじん・・・１本
◎玉ねぎ・・・１玉
◎トマト缶(カット)・・・１缶(４００g)
(調味料)
◎バター・・・１０g
◎にんにく(チューブ)・・・５cm
◎水・・・１０００ml
◎コンソメ・・・大ささじ２
◎砂糖・・・大さじ１
(後入れ)
◎塩こしょう・・・適量
(お好みで)
◎パセリ・・・適宜
【作り方】
１．じゃがいもは１cm角、にんじんと玉ねぎは５mm角程度の大きさに、ウインナーは１cm幅に切っておきます。
２．鍋に①とにんにく、バターを加えて強火で炒めていきます。
３．玉ねぎが透明になってきたらトマト缶、水、コンソメ、砂糖を加えて蓋をし、再沸騰してきたら中火〜弱火にして２０分間煮込みます。
４．仕上げに塩こしょう適量で味を整えたら器に盛り付け、お好みでパセリを散らして完成です。
ウインナーとたっぷり野菜のうま味たっぷりのごちそうトマトチャウダーの完成です(*･ᴗ･*)و！
めっちゃ美味しくて身体の芯からあったまります♬
こちらはバゲットやガーリックトーストと一緒にいただくのがオススメです(*･ᴗ･*)و！
クリスマスにもめっちゃオススメのレシピですのでぜひお試しくださいね♬
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