今日はやみつき間違いなしの無限きゅうりレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
味付けはめっちゃ簡単、塩こんぶとポン酢でめっちゃ美味しく仕上がります♬
きゅうりの切り方がポイントで、じゃばら状に深く細かい切り込みを入れることで塩こんぶのうま味がしっかり染み込みます( •̀ .̫ •́ )✧
さらに食感にアクセントができることで、飽きがこない無限きゅうりに仕上がります♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
塩こんぶとポン酢で♬
無限じゃばらきゅうり♬
【材料】３〜４人分
◎きゅうり・・・２本
(調味料)
◎塩こんぶ・・・ふたつまみ(１０g)
◎ポン酢しょうゆ・・・大さじ３
◎にんにく(チューブ)・・・２cm
◎鷹の爪・・・適宜
(お好みで)
◎ごま油・・・適宜
【作り方】
１．きゅうりはヘタを取り除き、深く細かい切り込みを入れ、一口大にします。
※切りすぎ防止に割り箸を使うと便利です。
２．きゅうりと(調味料)を保存袋に入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で１時間以上漬けておきます。
３．器に盛り付け、お好みでごま油を回しかけたら完成です。
めっちゃ美味しくてお箸が止まらない無限じゃばらきゅうりが完成しました♬
さっぱり美味しいポン酢と塩こんぶのうま味がきいて最高です(´艸｀)*
副菜にもおつまみにも最高のきゅうりレシピですのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！
【レシピ本発売中】
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
