しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

2020-05-01から1ヶ月間の記事一覧

【レシピ】3分おつまみ!ツナ明太子ユッケ♬

今日は時間がない時にオススメの 爆速おつまみをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 誰でも簡単に3分でできます(´艸`)* そして美味しい上に高タンパクです♬ メイン食材はツナ缶、明太子、卵、 これを今回は低糖質高タンパクの豆腐にかけましたが、 がっつり白飯にかけ…

【レシピ】海老アボカドのオニオンクリームチーズ和え

今日はワインが進みまくる、 おうち飲みおつまみレシピをご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*) 自画自賛ですが、これは本当に めっちゃ飲める最強おつまみです(´艸`)* ワイン好きの方にぜひお試しいただきたい一品です♬ 手間を省きたい方はむきえびを選んでくださいね(๑˘ᴗ…

【レシピ】ウインナーとアボカドのホットサンド

今日は久しぶりにホットサンドを作ってみました✧*。(ˊᗜˋ*) オススメの相性抜群な組み合わせ、 アボカドとウインナーとチーズです(*・ᴗ・*)و! こんなに詰め込んでも包み込んでくれるステキなホットサンドメーカーはこちら↓ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)…

【レシピ】茄子とひき肉の甘酢炒め

今日はがっつり茄子がメインになれるレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! メイン材料は茄子とミンチ(合挽き)! 味付けは甘酢系のがっつりご飯が進むやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 茄子のあく抜きは水に漬けず、 少量の塩をふりかける方法を使っています(๑˘ᴗ˘๑) 余分な水…

【レシピ】鮭とじゃがいものめんつゆバター炒め

今日は鮭が安かったので、 チャチャっと作れる一品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! メイン食材は鮭とじゃがいも! 味付けはバターとめんつゆ! 隠し味に粒マスタード!(隠れてない笑) めんつゆ、本当に万能すぎる調味料です(´艸`)* 私はいつも調理用には4倍濃縮…

【レシピ】塩こんぶが美味しい♬やみつきかにかまアボカド♬

今日もめちゃウマな簡単おつまみをご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*) 使う食材はお手軽なアボカドとカニカマ! 調理法は切って和えるだけです アボカドは「世界一栄養価の高い果物」と名高い 食品です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ アンチエイジング効果のあるビタミンEをはじめ、様々な美…

【レシピ】鶏むね肉で♬しっとりピリ辛ホイコーロー♬

今日も大好きな鶏むね肉を使ったがっつりメインお料理です(*・ᴗ・*)و! 大量に作ってもリーズナブル、かつご飯が進む系の味付けなので、 大家族のご家庭におススメのレシピですよ✧*。(ˊᗜˋ*) 使う材料は鶏むね肉とキャベツ! 味付けは、甜麺醤(テンメンジャン)…

【レシピ】天かす入り♬無限明太ポテサラ♬

今日は無限に食べられる ポテサラを作ってみましたよ(*・ᴗ・*)و! レンジで作れるのでめちゃくちゃ楽です♬ 味付けにはめんつゆとマヨネーズを使い、 なんといっても天かす入りなのが特徴です(๑˘ᴗ˘๑)* ついついお箸が進む やみつきポテサラとなっていますよ(´艸…

【レシピ】海老と舞茸のガーリックバタポン炒め

今日はぷりぷりの海老と舞茸を使った、 ガッツリとした味付けの一皿です(*・ᴗ・*)و! ご飯にもお酒にも合う ガーリックバタポン味ですよ( •̀ .̫ •́ )✧ ちなみに私が使うのはお手軽なチューブ調味料が多めです(๑˘ᴗ˘๑)* ほんと便利♬ それでは作り方をご紹介しま…

【レシピ】ひき肉とフライパンで♬簡単ペッパーランチ風ライス♬

今日はホットプレートご飯で大人気の 「ペッパーランチ風ライス」 をフライパンとひき肉で作るお手軽バージョン ご紹介します(*・ᴗ・*)و! お肉とコーンとバターの相性が良すぎます(´艸`)* ちなみにひき肉はなるべく脂の少なそうな合挽き肉をつかっています(๑…

【レシピ】鶏むね肉のガーリック大葉しょうゆマヨ

今日はみんな大好き鶏むね肉で作る、 簡単やみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! その名も、 「鶏むね肉のガーリック大葉しょうゆマヨ」 名前がやや渋滞気味ですね笑 名前はともかくめっちゃ美味しいです(´艸`)* 大人向けにはきざみ大葉をいれて、 お子様…

【レシピ】厚揚げとブロッコリーのめんつゆバター炒め

今日は厚揚げとブロッコリーを使った一品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! 見た目はちょっとイマイチですが、 めっちゃ簡単で、 めちゃくちゃクセになる味でオススメです(´艸`)* おつまみ揚げ出し豆腐みたいな感じですね♬ もちろんお子さまも喜んで食べてくれるや…

【レシピ】鯖缶で簡単!カレーマヨポテト!

今日も簡単レシピをご紹介です(*・ᴗ・*)و! これはかなり良い感じにできたので、 ぜひお試しいただきたい1品です✧*。(ˊᗜˋ*) 鯖缶は皆さんご存知の通り、 その簡便さと豊富な栄養素から大変人気なアイテムですよね♬ 中でもタンパク質、DHA、ビタミンDが豊富なの…

【レシピ】鶏むね肉で♬簡単しっとりチキンチャップ♬

今日は鶏むね肉で作る、 簡単チキンチャップをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 子どもから大人まで大人気間違いなしの定番メニュー♬ 作り置きやお弁当のおかずにもオススメです✧*。(ˊᗜˋ*) お財布に優しく、 鶏もも肉よりもヘルシーな反面、 パサパサしやすいイメージ…

【レシピ】サーモンのめんつゆ柚子胡椒ユッケ丼

先日の娘の誕生日、 4歳になるすずかのリクエストは 「サーモンいくら丼」 女の子はおませだとは言うけれど、 味の好みもおませさん笑 ちなみにめんつゆと醤油でつけたサーモンとイクラをふんだんにまぶしてあげました(*・ᴗ・*)و! これでもファミレスでラン…

【レシピ】塩こんぶが決め手!やみつきアボカドキムチ!

今日は週末おうち飲みの おつまみに最適な一品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! 使う食材はアボカドとキムチ! アボカドは「世界一栄養価の高い果物」と名高い 食品です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ アンチエイジング効果のあるビタミンEをはじめ、様々な美容・健康に良い効果が報告さ…

【レシピ】厚揚げとピーマンの肉味噌炒め♬

そろそろ夏が近づいてきたので、 ピーマンが美味しく、 そしてお安くなってくる時期ですね(´艸`)* そして合わせる食材は、 厚揚げと合挽きミンチです(*・ᴗ・*)و! どちらもリーズナブルで使い勝手の良い食材ですよね♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* /…

【レシピ】鶏むね肉とブロッコリーの明太マヨ♡

今日は鶏むね肉とブロッコリーで作る、 おつまみ系レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 大人向けにはピリ辛明太子を、 お子様向けにはたらこマヨにしてあげると良いですよ♬ この最後に和える味付けスタイルは、 大人と子どもで味付けを変えやすいのも特徴のひと…

【レシピ】甘酢鶏からとキャベツのホットサンド♬

今日は近所のスーパーで半額唐揚げをゲットしたので、 リメイクメニューで甘酢鶏からを作り、 ホットサンドをにしてみましたよ(*・ᴗ・*)و! これはホットサンドに関わらず、 めっちゃオススメしたいリメイクレシピですので、 ぜひお試しいただきたいですね(´艸…

【レシピ】豚こま肉と糸こんにゃくの旨辛炒め♬

今日はリーズナブルな豚こま肉とヘルシーな糸こんにゃくで、超簡単なおつまみレシピをご紹介しますよ(*・ᴗ・*)و! 調味料がめっちゃシンプルなのが魅力です✧*。(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* // 豚こまと糸こんにゃくの旨辛炒め♬ 【材料】2人…

【レシピ】海老とそら豆のクリームチーズ和え

今日は今が旬のそら豆を使ったおつまみレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 海老とそら豆とクリームチーズ、 めっちゃそそる組み合わせじゃないですか(´艸`)*? おすすめはバゲットに乗せて、ワインと一緒に宅飲みスタイルですね✧*。(ˊᗜˋ*) ちなみに仕上げにはお…

【レシピ】特別な日に食べたい♬贅沢いなり寿司♬

今日は母の日と言うことで、 ちょっと普段よりも手間をかけたお料理を作りましたよ(´艸`)* ◎贅沢いなり寿司 ◎ホタテとトマトのポン酢ジュレサラダ ◎エビフライ 妻の好きそうなメニューで固めてみました(´艸`)* その中でも今日は贅沢いなり寿司の作り方を簡…

【レシピ】豚こまと茄子の甘辛みそ炒め

今日も間違いなくご飯が進む、 がっつりレシピのご紹介です(*・ᴗ・*)و! 年中価格が安定している豚こまと、 これからの時期にお求めやすくなってくる茄子の組み合わせです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 子どもから大人まで喜ばれる、 甘辛味噌系の味付けですので、ぜひ参考にして…

【レシピ】鶏むね肉で♬しっとりハニーマスタードチキン♬

今日もリーズナブルかつヘルシーな、 鶏むね肉を最大限に美味しくいただくための素敵レシピです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ 今回は鶏むね肉に下味をつけて、片栗粉をまぶして、フライパンで焼いて、 ハニーマスタードソースで和えて味付けする簡単レシピです(๑˘ᴗ˘๑)* 自分で…

【レシピ】主役になれる!ほうれん草とツナのナムル♬

みなさま、GW中はBBQやおうちごはんで、良いものたくさん食べましたか? 「ちょっとお肉に飽きてきたなー」 そんなあなたにおススメの、 ほうれん草が主役になれる一品をご紹介しますよ✧*。(ˊᗜˋ*) ほうれん草は、野菜の中で鉄分が最も多く、鉄分の吸収を助け…

【レシピ】フライパンで簡単!ササミから揚げ♬〜タルタルのせ〜

今日はヘルシー&リーズナブルな鶏ササミさんを使っためちゃウマレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! しっかり下味をつけて柔らかジューシーに♬ さらに簡単タルタル追いがけで、旨み&タンパク質マシマシです(´艸`)* フライパンひとつ! 油は大さじ3杯で作れるヘ…

【レシピ】余った食パンで♬もっちりフレンチトースト♬

今日は食パンが余っていたので、 フレンチトーストを作ってみましたよ(๑˘ᴗ˘๑)* 形が安定するように手で細かく千切って、 卵焼き機を使って綺麗に焼いてみました(*・ᴗ・*)و! 細かくちぎって混ぜることで、 漬けておかなくてもすぐに焼けるのでオススメです(*・ᴗ…

【レシピ】下味なしで簡単!子ども喜ぶ手羽中甘辛チキン!

今日は子どもが喜ぶ甘辛チキンのご紹介です(*・ᴗ・*)و! 手羽中は手羽元や手羽先に比べ、 食べやすく、火が通りやすいのが特徴です♬ 下味なしでチャチャっと作れて、 時間が経っても固くなりにくいので、 作り置きやお弁当メニューにもオススメですよ(๑˘ᴗ˘๑)* …

【レシピ】ごま油香る!海老とアボカドの中華風!

今日もめっちゃ美味しいおつまみ系レシピのご紹介です(*・ᴗ・*)و! 海老とアボカドの相性は言わずもがな(๑˘ᴗ˘๑)* 普通はこれにマヨネーズを・・・ っと行きたいところですが、 今日はちょっと違いますよ(´艸`)* ごま油ベースの塩こんぶダレに漬けてみました(*…

【レシピ】鮭と味玉のポテトサラダ

今日新じゃががいっぱいあったので、ポテトサラダを作りましたよ(*・ᴗ・*)و! 相変わらず半熟卵に目がいきますが、主役は焼き鮭です(´艸`)* メチャウマのおつまみ系ポテトサラダが完成しました♬ 塩鮭を焼いてほぐした身を使っていますが、 手間を省きたい場合…