しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】レンチン一発♬ひき肉とキャベツのあんかけ丼♬

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今日はがっつりご飯が進む簡単丼レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

ひき肉と千切りキャベツ、調味料をレンチンして、そのままご飯にかけていただくスタイルのめっちゃ簡単なやつです♬

卵黄を絡ませながら食べると最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡

時間がない時やお休みのおうちご飯にめっちゃオススメで、お子様から大人までみんな大喜びのがっつりご飯レシピですよ✧*。(ˊᗜˋ*)

それでは作り方をご紹介します♬

 

 

 

レンチン一発♬

ひき肉とキャベツのあんかけ丼♬

【材料】3〜4人分

◎ご飯・・・お好み量

◎ひき肉(豚肉or合挽き)・・・400g

◎キャベツ・・・1/2玉

(調味料)

◎オイスターソース・・・大さじ2

◎しょうゆ・・・大さじ2

◎みりん・・・大さじ2

◎片栗粉・・・大さじ1

◎砂糖・・・大さじ1

◎ごま油・・・大さじ1

◎にんにく(チューブ)・・・小さじ2

◎しょうが(チューブ)・・・小さじ2

◎塩こしょう・・・少々

(お好みで)

◎卵黄・・・適宜

 

 

 

【作り方】

1.キャベツを千切りにします。
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2.大きめの耐熱ボウルに豚ミンチ、キャベツ、ニラ、(調味料)を全て加えてよく混ぜ合わせます。
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3.ふんわりとラップをし、レンジ(600W)で8分加熱します。

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途中で1度かき混ぜるとムラなく加熱できます。
※火の通りが甘い場合、1分ずつ追加で加熱しましょう。

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4.③をアツアツご飯に乗せ、お好みで卵黄を落としたら完成です。

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にんにく、しょうがをきかせたがっつり甘辛味のあんかけ丼で、がっつりご飯が進みます✧*。(ˊᗜˋ*)

お子さまから大人までみんな大満足間違いなしです♬

忙しい日でも簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

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