今日は週末おうち飲みの
おつまみに最適な一品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
使う食材はアボカドとキムチ！
アボカドは「世界一栄養価の高い果物」と名高い
食品です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
アンチエイジング効果のあるビタミンEをはじめ、様々な美容・健康に良い効果が報告されていますよ◔.̮◔✧
そしてやみつきになる系のごま油ベースの味付けに、
隠し味は塩こんぶ(´艸｀)*
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
塩こんぶが決め手！やみつきアボカドキムチ！
【材料】２〜３人前
◎アボカド・・・２個
◎キムチ・・・200g
◎塩こんぶ・・・ひとつかみ
(調味料)
◎ごま油・・・大さじ２
◎しょうゆ・・・大さじ１.５
◎酢・・・大さじ１.５
◎砂糖・・・小さじ１
◎いりごま・・・大さじ２
◎にんにく（チューブ）・・・小さじ１／２
◎豆板醤・・・小さじ１／２
【作り方】
１．ボウルに（調味料）を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
２．アボカドは種を取り皮をむき、一口大に切ります。
３．先ほどのボウルにアボカド、キムチ、塩こんぶを加えてよく混ぜ合わせ、１０分程度寝かせます。
４．お皿に盛り付けて完成です。
切って混ぜるだけ！
めちゃくちゃ簡単だしたね(´艸｀)*
そしてお味はクセになるごま油薫るウマ辛味( ´͈ ᗜ `͈ )♡
栄養豊富なアボカドを美味しく食べられるオススメレシピなので、ぜひお試しくださいね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
