しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】塩こんぶが美味しい♬やみつきかにかまアボカド♬

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今日もめちゃウマな簡単おつまみをご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*)

使う食材はお手軽なアボカドとカニカマ!

調理法は切って和えるだけです

 

アボカドは「世界一栄養価の高い果物」と名高い

食品です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

アンチエイジング効果のあるビタミンEをはじめ、様々な美容・健康に良い効果が報告されていますよ◔.̮◔✧

 

そしてやみつきになる系のごま油ベースの味付けに、

隠し味は塩こんぶ(´艸`)*

 やみつき間違いなしの一品ですよ♬

 

それでは作り方をご紹介しますね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

 

 

塩こんぶが美味しい♬やみつきかにかまアボカド♬

【材料】2~3人前

◎アボカド・・・2個

カニカマ・・・1パック

(調味料)

◎塩こんぶ・・・ひとつかみ

◎ごま油・・・大さじ1.5

◎しょうゆ・・・大さじ1

◎砂糖・・・小さじ1

◎いりごま・・・大さじ2

◎にんにく(チューブ)・・・3cm

(お好みで)

刻みネギ・・・適宜

卵黄・・・1個

 

 

 

 

【作り方】

1.ボウルに(調味料)を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
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2.アボカドは種を取り皮をむき、一口大に切ります。
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3.先ほどのボウルにカニカマ、アボカドを加えてよく混ぜ合わせ、10分程度寝かせます。
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4.お皿に盛り付けて完成です。
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5.お好みで刻みネギを加えて、卵黄ポトリでユッケスタイルにしても美味しいです

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今日もめちゃウマに仕上がりました( ´͈ ᗜ `͈ )♡

ごま油と塩こんぶの相性がたまりません♬

 

このままおつまみはもちろん、

ご飯にかけて『かにかまアボカドユッケ丼』

これもオススメですよ(´艸`)*

 

めっちゃ簡単なので、

ぜひ一度お試しくださいねー✧*。(ˊᗜˋ*)

 

 

【レシピ本発売中】