今日もめちゃウマな簡単おつまみをご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*)
使う食材はお手軽なアボカドとカニカマ!
調理法は切って和えるだけです
アボカドは「世界一栄養価の高い果物」と名高い
食品です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
アンチエイジング効果のあるビタミンEをはじめ、様々な美容・健康に良い効果が報告されていますよ◔.̮◔✧
そしてやみつきになる系のごま油ベースの味付けに、
隠し味は塩こんぶ(´艸`)*
やみつき間違いなしの一品ですよ♬
それでは作り方をご紹介しますね(*・ᴗ・*)و!
塩こんぶが美味しい♬やみつきかにかまアボカド♬
【材料】2~3人前
◎アボカド・・・2個
◎カニカマ・・・1パック
(調味料)
◎塩こんぶ・・・ひとつかみ
◎ごま油・・・大さじ1.5
◎しょうゆ・・・大さじ1
◎砂糖・・・小さじ1
◎いりごま・・・大さじ2
◎にんにく(チューブ)・・・3cm
(お好みで)
刻みネギ・・・適宜
卵黄・・・1個
【作り方】
1.ボウルに(調味料)を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
2.アボカドは種を取り皮をむき、一口大に切ります。
3.先ほどのボウルにカニカマ、アボカドを加えてよく混ぜ合わせ、10分程度寝かせます。
4.お皿に盛り付けて完成です。
5.お好みで刻みネギを加えて、卵黄ポトリでユッケスタイルにしても美味しいです
今日もめちゃウマに仕上がりました( ´͈ ᗜ `͈ )♡
ごま油と塩こんぶの相性がたまりません♬
このままおつまみはもちろん、
ご飯にかけて『かにかまアボカドユッケ丼』
これもオススメですよ(´艸`)*
めっちゃ簡単なので、
ぜひ一度お試しくださいねー✧*。(ˊᗜˋ*)
【レシピ本発売中】