しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】豚こま肉と卵のホットサンド

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今日も朝から、がっつりホットサンドをご紹介します♫

朝ごはんはしっかり糖質を摂っても大丈夫です(*・ᴗ・*)و!

サンドする具材は「豚こま肉」と「卵焼き」、そして「チーズ」!!

甘辛系の豚こま肉の味付けとマヨネーズが良く合いますよ✧*。(ˊᗜˋ*)

 

どっさり具だくさんに詰め込んでもこぼれないのは、優秀なホットサンドメーカーのおかげです(*・ᴗ・*)و!

トースターで加熱できるので、コンロが無くても作れるのが魅力的です♫

↓↓ちなみにこちらの商品を使っていますよ↓↓

 

 

 

 

 

豚こま肉と卵のホットサンド

【材料】1枚分

食パン(8枚切り)・・・2枚

豚こま肉・・・80g

卵・・・2個

スライスチーズ・・・とろける、チェダー(各1枚)

(調味料)

マヨネーズ、粒マスタード(パン用)・・・適量

プルコギのたれ・・・大さじ2

※なければすき焼きのたれや焼き肉のたれなど、お好みで。

マヨネーズ(卵用)・・・適量

 

 

 

 

【作り方】

1.まずは豚こま肉をプルコギのたれで漬け込んでおきます。

朝作る場合は前日の夜に漬けておくと良いでしょう。

なければすき焼きのたれや焼肉のたれなどお好みのものでOKです。

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2.油をひいたフライパンで豚バラを炒めていきます。

塊がなくなるよう、ちゃんと広げて炒めるのがポイントです。

火が通ったら一度別皿に移しておきます。

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3.卵はマヨネーズを混ぜてお好みの硬さに焼いていきます。

 

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4.食パンにマヨネーズ、粒マスタードを塗ります。

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5.豚こま肉、スライスチーズを乗せます。

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6.ホットサンドメーカーで挟み込みトースターで5、6分加熱します。

※チーズが上面にくる方がトロッとなりやすいです。

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7.焼けたら取り出して、パン切り包丁で半分に切ります。

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8.お皿に盛り付けたら完成です。

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トロッとチーズと甘辛の豚こまが絡まって最高ですね( ´͈ ᗜ `͈ )♡

卵もマヨネーズを混ぜることでふんわり仕上がるのでおススメです♫

朝からこんなホットサンドを食べたら、1日元気にがんばれますよ(*・ᴗ・*)و!

 

お休みのおうちカフェランチにもオススメですね♫

ぜひぜひお試し下さいねー✧*。(ˊᗜˋ*)