最近、秋祭りの準備で夜に出かけることが多いので、朝ごはんレシピが多めです
夜に飲むことが多くなる時期こそ、朝ごはんにきっちり栄養を取ることが大切です
そんな朝にガッツリ食べたい、素敵どんぶりをご紹介します♫
ごま油薫る!納豆しらす丼!
【材料】1人前
◎白ご飯・・・茶碗いっぱい
◎しらす・・・50g
◎納豆・・・2パック
◎卵黄・・・1個分
(調味料)
◎ごま油・・・大さじ1
◎塩・・・小さじ1/4
◎納豆のタレ・・・1袋
◎青ネギ・・・適量
◎白ごま・・・適量
【作り方】
1.卵黄をごま油と塩で漬けておきます。
1.白ご飯を茶碗に盛ります。
2.納豆とタレを混ぜてご飯に盛り付けます。
3.しらすを盛って青ネギを散らせます。
4.卵黄を真ん中に乗せます。
この時ごま油を全体にまわしかけます。
6.白ごまを散らせて完成です。
簡単なのにめちゃくちゃ美味しい元気どんぶりのご紹介でした♫
美味しいしらすと納豆、それに卵黄を絡めてご飯をいただくのがたまりません
だし醤油で食べるのも好きですが、今回はごま油を使いましたが正解でしたね
皆様もぜひ一度お試しくださいね
私が使っているごま油はこちら↓↓↓