今日はなかなかジャンキーなおつまみメニューをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*)
ピリ辛なチョリソーとほっこりじゃがいもを使った一品です♫
レンジを使って時短できるのもおすすめポイントです！
それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！
ピリ辛チョリソーとじゃがいものガーリックコンソメ炒め!
【材料】２～３人前
◎チョリソー・・・１０本
◎じゃがいも・・・2個
（調味料）
◎塩こしょう・・・少々
◎ガーリックパウダー（チューブでもOK）・・・適量
◎顆粒コンソメ・・・大さじ１／２
◎スライスチーズ・・・２枚
（おこのみで）
◎ブラックペッパー・・・適量
◎パセリ・・・適量
【作り方】
１．じゃがいもの皮をむき、サイコロ状に切ります
２．チョリソーは１．５cm幅の輪切りにします。
３．じゃがいもを耐熱ボウルにいれふんわりとラップをし、レンジ（５００W）で３分加熱します。
一度取り出し、上下をひっくり返すようにかき混ぜて、もう３分加熱します。
４．じゃがいもを加熱しているあいだに、オリーブオイルをひいたフライパンでチョリソーを炒めていきます。
５．チョリソーにいい感じに焼き目がついたら、レンジでチンしたじゃがいもを合わせて、かきませながら炒めます。
６．塩コショウ少々に、ガーリックパウダー、顆粒コンソメを加えて炒めます。
７．じゃがいもは火が通っているので、いい感じに焼き目がつけば火を止めましょう。
最後にスライスチーズをざっと絡めていきます。
８．仕上げにブラックペッパーとパセリを散らしたら完成です。
ピリ辛のチョリソーとチーズが絡む絶品おつまみですね( ´͈ ᗜ `͈ )♡
そしてチョリソー旨みたっぷりのオイルが、じゃがいもに染みて最高です♫
がっつりおうちのみの際にはぴったりの一品です
ぜひ一度お試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
