しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

2019-10-12から1日間の記事一覧

【レシピ】完熟ピーマンとしらす明太子和え

今日は我が家の家庭菜園で採れた完熟ピーマンと余った食材たちで作ったあり合わせおつまみのご紹介です(๑˘ᴗ˘๑)* そもそもピーマンって熟しきっていない果実を収穫しているんだと、ご存知でしたか? 熟すとパプリカのように鮮やかな赤色になって、甘味も増す…