しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】豚プルコギと卵のホットサンド

 

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今日は朝から元気になれる、がっつりホットサンドをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

サンドする具材は「豚プルコギ」と「卵焼き」、そして「チーズ」!!

考えただけで美味しい組み合わせです ♬

 

 

どっさり具だくさんに詰め込んでもこぼれないのは、優秀なホットサンドメーカーのおかげです(*・ᴗ・*)و!

トースターで加熱できるので、コンロが無くても作れるのが魅力的です♫

↓↓ちなみにこちらの商品を使っていますよ↓↓

 

 

 

 

 

豚プルコギと卵のホットサンド

【材料】1枚分

食パン(8枚切り)・・・2枚

豚バラ肉(スライス)・・・100g

卵・・・2個

スライスチーズ・・・とろける、チェダー(各1枚)

(調味料)

プルコギのたれ・・・大さじ2

※なければ焼き肉のたれ

マヨネーズ・・・適量

 

 

 

【作り方】

1.まずは豚バラ肉をプルコギのたれで漬け込んでおきます。

朝作る場合は前日の夜に漬けておくと良いでしょう。

なければお好みの焼肉のたれでもOKです。

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2.油をひいたフライパンで豚バラを炒めていきます。

塊がなくなるよう、ちゃんと広げて炒めるのがポイントです。

火が通ったら一度別皿に移しておきます。

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3.卵はマヨネーズを混ぜてお好みの硬さに焼いていきます。

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4.食パンにマヨネーズを塗って、卵を乗せます。

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5.プルコギ、スライスチーズを乗せます。

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6.ホットサンドメーカーで挟み込みトースターで5、6分加熱します。

※チーズが上面にくる方がトロッとなりやすいです。

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7.焼けたら取り出して、パン切り包丁で半分に切ります。

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8.お皿に盛り付けたら完成です。

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トロッとチーズと甘辛のプルコギが絡まって最高ですね( ´͈ ᗜ `͈ )♡

卵もマヨネーズを混ぜることでふんわり仕上がるのでおススメです♫

朝からこんなホットサンドを食べたら、1日元気にがんばれますよ(*・ᴗ・*)و!

 

お休みのおうちカフェランチにもオススメですね♫

ぜひぜひお試し下さいねー✧*。(ˊᗜˋ*)