今日は朝から元気になれる、がっつりホットサンドをご紹介します(*・ᴗ・*)و!
サンドする具材は「豚プルコギ」と「卵焼き」、そして「チーズ」!!
考えただけで美味しい組み合わせです ♬
どっさり具だくさんに詰め込んでもこぼれないのは、優秀なホットサンドメーカーのおかげです(*・ᴗ・*)و!
トースターで加熱できるので、コンロが無くても作れるのが魅力的です♫
↓↓ちなみにこちらの商品を使っていますよ↓↓
豚プルコギと卵のホットサンド
【材料】1枚分
食パン(8枚切り)・・・2枚
豚バラ肉(スライス)・・・100g
卵・・・2個
スライスチーズ・・・とろける、チェダー(各1枚)
(調味料)
プルコギのたれ・・・大さじ2
※なければ焼き肉のたれ
マヨネーズ・・・適量
【作り方】
1.まずは豚バラ肉をプルコギのたれで漬け込んでおきます。
朝作る場合は前日の夜に漬けておくと良いでしょう。
なければお好みの焼肉のたれでもOKです。
2.油をひいたフライパンで豚バラを炒めていきます。
塊がなくなるよう、ちゃんと広げて炒めるのがポイントです。
火が通ったら一度別皿に移しておきます。
3.卵はマヨネーズを混ぜてお好みの硬さに焼いていきます。
4.食パンにマヨネーズを塗って、卵を乗せます。
5.プルコギ、スライスチーズを乗せます。
6.ホットサンドメーカーで挟み込みトースターで5、6分加熱します。
※チーズが上面にくる方がトロッとなりやすいです。
7.焼けたら取り出して、パン切り包丁で半分に切ります。
8.お皿に盛り付けたら完成です。
トロッとチーズと甘辛のプルコギが絡まって最高ですね( ´͈ ᗜ `͈ )♡
卵もマヨネーズを混ぜることでふんわり仕上がるのでおススメです♫
朝からこんなホットサンドを食べたら、1日元気にがんばれますよ(*・ᴗ・*)و!
お休みのおうちカフェランチにもオススメですね♫
ぜひぜひお試し下さいねー✧*。(ˊᗜˋ*)