今日はリーズナブルでヘルシーな厚揚げと豚バラを使った大満足のやみつき甘辛レモンペッパーレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
厚揚げに豚バラスライスを巻いてフライパンで焼き、にんにくとレモンの香りにブラックペッパーをきかせたクセになる甘辛いダレを絡めた食べごたえ抜群の１品です♬
今回は醤油ベースで甘辛く、コクがあるテリヤキ風の味わいが特徴のヨシダソース(グルメのタレ)を使うことで簡単なのにめっちゃ奥深い味わいに仕上がっています( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介します♬
がっつりボリューミー♬
肉巻き厚揚げの甘辛レモンペッパー♬
【作り方】３〜４人分
◎厚揚げ豆腐・・・２パック（正方形４枚）
◎豚肉スライス・・・２５０ｇ（今回は豚バラ）
（豚肉下味）
◎塩こしょう・・・少々
◎片栗粉・・・大さじ２
（甘辛レモンペッパー）
◎ヨシダグルメソース・・・大さじ４
◎レモン汁・・・大さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
◎ブラックペッパー・・・たっぷり
(お好みで)
◎万能ねぎ・・・適宜
【作り方】
１．(甘辛レモンペッパー)を混ぜ合わせておきます。
２．厚揚げを１／２の長方形に切ります。
３．厚揚げに豚肉を巻きつけ、塩こしょう、片栗粉をまぶします。
４．少量の油を引いたフライパンに③を並べ、中火で両面を焼きます。
５．両面焼き目がついたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(甘辛レモンペッパー)を加えてよく絡めながら炒めます。
６．良い感じに煮詰まったら器に盛り付け、お好みで万能ねぎを散らしたら完成です。
食べごたえ抜群の肉巻き厚揚げに、やみつきになる甘辛レモンペッパーダレが絡んでいくらでも食べられます( ´͈ ᗜ `͈ )♡
お子さまから大人までみんな大満足間違いなしの１品になっておりますのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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