今日はめんつゆとバターのこっくりやみつき味に数の子のプチプチ食感、柚子胡椒の香りがたまらない、簡単めちゃウマの和風パスタレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
茹でたパスタとちぎった数の子に調味料を和えるだけの簡単工程で、うま味あふれるめちゃウマのパスタが完成しますよ♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
数の子が余ったら♬
めんつゆバターパスタ♬
【材料】２人分
◎スパゲッティ(乾燥)・・・２００g
◎数の子(味付け)・・・２本分程度
◎バター・・・４０g
◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・大さじ４
◎茹で汁・・・大さじ４
◎柚子胡椒・・・小さじ１
◎レモン汁・・・小さじ１
(茹で用)
◎水・・・１０００ｍｌ
◎塩・・・小さじ２
(お好みで)
◎刻み海苔・・・適宜
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
１．鍋に水1000mlと塩小さじ２を入れて沸騰させ、パスタを表記時間茹でます。
２．大きめのボウルにバター、めんつゆ、茹で汁、レモン汁、柚子胡椒を加え、混ぜ合わせます。
３．ボウルに茹で上がったパスタ、小さくちぎった数の子を加えて絡めます。
４．器に盛り付け、お好みで刻み海苔、ブラックペッパーを散らして完成です。
バターとめんつゆのこっくりやみつき味に、数の子のプチプチ食感が最高です♬
お手軽なのにお店にも負けないやみつきパスタになっていますのでぜひ作ってみてくださいね(*･ᴗ･*)و！
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