今日はヘルシーでリーズナブルな厚揚げを使ったがっつりやみつきの厚揚げ南蛮レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
甘辛ダレを絡めた厚揚げ豆腐に、タルタルをたっぷりかけためちゃウマのやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
食べ盛りのお子さまから大人のおつまみレシピにも大活躍間違いなしの大満足レシピですので、ぜひお試しくださいね♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
食べごたえ抜群♬
たっぷりタルタルの厚揚げ南蛮♬
【材料】３〜４人分
◎厚揚げ豆腐・・・４枚(２パック)
◎片栗粉・・・大さじ２
(甘酢ダレ)
◎しょうゆ・・・大さじ３
◎みりん・・・大さじ３
◎砂糖・・・大さじ１.５
◎酢・・・大さじ１.５
(タルタルソース)
◎卵・・・３個
◎マヨネーズ・・・大さじ４
◎砂糖・・・小さじ２
◎粒マスタード・・・小さじ１
◎塩こしょう・・・少々
(お好みで)
◎パセリ・・・適宜
【作り方】
１．ゆで卵を作り、ざっくり刻んで(タルタルソース)の材料と混ぜ合わせます。
(甘酢ダレ)を混ぜ合わせておきます。
２．厚揚げを１／４に切り、片栗粉をまぶします。
３．少量の油をひいたフライパンに厚揚げを並べ、中火〜強火で両面焼きます。
４．余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(甘酢ダレ)を加えて煮詰めていきます。
５．いい感じに煮詰まったら器に盛り付け、タルタルソースをたっぷりかけて完成です。
がっつり大満足のやみつき厚揚げ南蛮が完成しました(*･ᴗ･*)و！
リーズナブルでおかずにもおつまみにもお弁当にも活躍してくれます♬
お子さまから大人までみんな大喜びのレシピなのでぜひお試しくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*
