今日は鶏肉とほうれん草を使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ジューシーで食べごたえ抜群の鶏もも肉と栄養たっぷりのほうれん草に、にんにくとしょうがをきかせたスタミナダレを絡めたやつです♬
メインおかずにもおつまみにもお弁当にも大活躍間違いなしの鶏肉＆ほうれん草レシピですのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！
それでは作り方をご紹介します♬
鶏肉とほうれん草のスタミナ炒め
【材料】３～４人分
◎鶏もも肉・・・３００g
◎ほうれん草・・・１袋
(鶏肉下味)
◎塩こしょう・・・少々
◎片栗粉・・・大さじ２
(スタミナダレ)
◎しょうゆ・・・大さじ２
◎みりん・・・大さじ２
◎オイスターソース・・・大さじ１
◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
◎鷹の爪・・・適宜
【作り方】
１．(スタミナダレ)を混ぜ合わせておきます。
２．ほうれん草はしっかり水洗いします。
鶏肉は余分な脂肪やスジを取り除き、ひとくち大に切り、塩こしょう、つけます。
３．少量のごま油をひいたフライパンに鶏肉を加えて中火で焼いていきます。
４．ほうれん草を４cmに切ってフライパンに加えてサッと炒めます。
５．フライパンに(スタミナダレ)を加えて全体に絡めながらサッと炒めます。
６．器に盛り付けたら完成です。
ジューシーな鶏肉とほうれん草にスタミナダレが絡んでめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
がっつりおかずにもおつまみにも、めちゃくちゃオススメのレシピですのでぜひお試しくださいね♬
