今日は火を使わず作れる、わかめと大根おろしにしらすを組み合わせたレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ポン酢ベースの味付けにめんつゆを加えることで、さっぱりしながらもしっかり味が決まります♬
さらに柚子胡椒のアクセントが加わってめちゃウマです(´艸｀)*
おうち飲みの付き出しや箸休めに、ダイエット中の方にもオススメのレシピになっておりますのでぜひお試しください♬
わかめとしらすの
柚子胡椒おろしポン酢
【材料】２〜３人分
◎わかめ(生食用)・・・１５０g
◎大根・・・１５cm
◎しらす(ちりめんでも)・・・３０g
(調味料)
◎ポン酢しょうゆ(味ぽん)・・・大さじ３
◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・大さじ１
◎柚子胡椒・・・小さじ１
【作り方】
１．わかめ(生食用)を一口大に切ります。
※生の場合はサッとゆがいてください。
２．大根おろしを作ります。
３．わかめと大根おろしの水気をしっかりと切ります。
４．ボウルにわかめ、大根おろし、しらす、(調味料を加えて混ぜ合わせます。
５．器に盛り付け完成です。
さっぱりやみつきのおろしポン酢にピリッと柚子胡椒がアクセントになってめちゃうまです♬
おうち飲みの付き出しや箸休めに、ダイエット中の方にもオススメのレシピになっておりますのでぜひお試しください(*･ᴗ･*)و！
