
今日は海老とアボカドを使ったさっぱり系レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!
スパイスソルトにレモン汁のさっぱりやみつきの味付けが相性抜群です♬
今回は海老を使いましたが、サーモンやマグロ、他のお刺身やタコでもめっちゃ美味しく仕上がります( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介します♬
海老とアボカドの
レモンペッパー和え♬
【材料】3〜4人分
◎むき海老・・・12尾
◎アボカド・・・1個
(調味料)
◎オリーブオイル・・・大さじ2
◎ハーブソルト(クレイジーソルト)・・・小さじ1
◎レモン汁・・・小さじ1
(お好みで)
◎レモンの皮・・・1/2個分
◎ブラックペッパー・・・たっぷり
【作り方】
1.むき海老を茹で湯切りをします。

2.アボカドをひとくち大に切ります。

3.ボウルに海老、アボカドと(調味料)を加え、全体になじませたら冷蔵庫で15分程度漬けておきます。


4.器に盛り付けたらレモンの皮をすりおろし、ブラックペッパーを散らして完成です。

レモンとハーブソルトで味付けした海老とアボカドがさっぱりめちゃうまです(*・ᴗ・*)و!
簡単でめちゃくちゃ美味しいのでぜひお試しくださいね♬
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