今日は普段のおやつにはもちろん、プレゼントやお祝いにもオススメのチョコチップオレオマフィンの作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
しっとりとした生地にザクッとチョコチップとオレオのダブル食感がめちゃウマです♬
材料もホットケーキミックスベースの生地にチョコチップとオレオを混ぜて焼くだけで作れるので、お子さまでも簡単にお手軽で嬉しいマフィンですよ( •̀ .̫ •́ )✧
オススメは金属製のマフィン型ですが、ない場合はアルミ製カップケーキ型でも代用可能です( •̀ .̫ •́ )✧
今回 マフィン型はこちらを使っています↓↓↓↓
それでは作り方をご紹介します♬
ホットケーキミックスで簡単♬
チョコチップオレオマフィン♬
【材料】６個分
(マフィン生地)
◎ホットケーキミックス・・・２００g
◎卵・・・２個
◎オレオ・・・４枚
◎チョコチップ・・・８０g(板チョコ刻んでも)
◎サラダ油・・・９０g
◎牛乳・・・９０g
◎砂糖・・・６０g
◎塩・・・３g
(あと乗せ)
◎オレオ・・・２枚
【作り方】
１．マフィン型にグラシンカップ(9号)をセットし、オーブンは１８０℃に予熱しておきます。
２．オレオを砕き、 (マフィン生地)を全てボウルに入れざっくりと混ぜ合わせます。
※板チョコの場合細かく刻んで加えましょう。
３．②の生地をグラシンカップに注ぎ、残りのオレオを割って上にトッピングします。
４．１８０℃に予熱したオーブンで２０分焼きます。
５．焼き上がったら型からはずし、粗熱が冷めたらお好みで冷蔵庫で冷やしていただきましょう。
ザクッとチョコチップとオレオのダブル食感がたまらない、マフィンができあがりました(*･ᴗ･*)و！
ちょっぴり塩を加えるのがポイントで、チョコレートの甘さをより引き立ててくれますよ！
普段のおやつにはもちろん、プレゼントやお誕生日にもピッタリの簡単手作りスイーツでめっちゃオススメです♬
ホットケーキミックスでめっちゃ簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね( •̀ .̫ •́ )✧
マフィン型はこちらを使っています↓↓↓↓
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