今日は春が旬のアスパラを使ったやみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!
フライパンで炒めたアスパラベーコンに、チーズを加えてカリカリに焼き上げました♬
普段のメイン料理にも、おつまみにもめっちゃ大活躍間違いなしの1品です(๑˘ᴗ˘๑)*
それでは作り方をご紹介します♬
アスパラとベーコンの
カリカリチーズ焼き
【材料】3〜4人分
◎アスパラ・・・6本
◎ベーコン・・・60g
◎チーズ(ピザ用)・・・80g
(調味料)
◎塩こしょう・・・少々
(お好みで)
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
1.アスパラの根本から5cm程度の皮を剥き、4cm程度に、ベーコンは1cm幅に切り分けます。
2.少量の油をひいたフライパンにアスパラとベーコンをいれ、塩こしょうで下味をつけて中火で3分程度炒めます
3.チーズを加え、蓋をして3分加熱します。
4.蓋を取ってさらに3分加熱します。
5.良い感じにチーズがカリカリになったら器に盛り付け、お好みでブラックペッパーを散らして完成です。
アスパラの甘味とベーコンの塩味に、カリカリチーズの香ばしいうま味がたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡
めっちゃオススメのアスパラレシピですので、アスパラが美味しい季節にぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!
先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!
同じく質問の多い包丁はこちらです(*・ᴗ・*)و!
【レシピ本発売中】
電子書籍版ならすぐに購読していただけますm(_ _)m