しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】簡単やみつき!ツナとミニトマトの冷製パスタ!

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今日は暑い日にピッタリの簡単冷製パスタをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

トマトを切ってツナ、調味料、パスタと和えるだけの簡単な工程です♬

バジルとにんにくの風味で、暑い日もがっつり食べられるやみつきパスタですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡

 

ポイントとしてはパスタの茹で時間を通常よりも1分程度長めにすることと、絡める前にパスタの水分をしっかりとふき取ることです!

それでは作り方をご紹介しますね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

簡単やみつき!ツナとミニトマトの冷製パスタ!

【材料】2人分

◎乾燥パスタ(スパゲティ)・・・200g

◎ミニトマト・・・10~15個

◎ツナ缶(70g)・・・1缶

(調味料)

◎にんにく(チューブ)・・・5cm

◎塩・・・小さじ1/2程度

◎こしょう・・・少々

◎オリーブオイル・・・大さじ2

◎乾燥バジル・・・小さじ1/2~1

(お好みで)

◎フレッシュバジル・・・適宜

 

 

 

【作り方】

1.ミニトマトを1/2〜1/4に切ります。

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2.大きめのボウルにミニトマト、オイルを切ったツナ、(調味料)を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
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3.パスタを表記されている時間よりも1分程度長めに茹でます。
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4.ザルにあげて流水でパスタを冷やし、キッチンペーパーで水分をよく拭き取ります。

※氷水に潜らすとなお良いです。
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5.冷やしておいたボウルにパスタを加えてよく混ぜ合わせます。

※味見して塩味が足りなければ調整してください。
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6.器に盛り付け、お好みでフレッシュバジルを散らせたら完成です。
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がっつり夏のおうちごはんにもオススメですし、休日のおうち飲みのおともにも良いですよ♬

キンキンに冷えたワインとも相性抜群です✧*。(ˊᗜˋ*)

 

めっちゃ簡単で美味しく、見た目も良いのでぜひ作ってみてくださいねー(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

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