今日は暑い日にピッタリの簡単冷製パスタをご紹介します(*・ᴗ・*)و!
トマトを切ってツナ、調味料、パスタと和えるだけの簡単な工程です♬
バジルとにんにくの風味で、暑い日もがっつり食べられるやみつきパスタですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡
ポイントとしてはパスタの茹で時間を通常よりも1分程度長めにすることと、絡める前にパスタの水分をしっかりとふき取ることです!
それでは作り方をご紹介しますね(*・ᴗ・*)و!
簡単やみつき!ツナとミニトマトの冷製パスタ!
【材料】2人分
◎乾燥パスタ(スパゲティ)・・・200g
◎ミニトマト・・・10~15個
◎ツナ缶(70g)・・・1缶
(調味料)
◎にんにく(チューブ)・・・5cm
◎塩・・・小さじ1/2程度
◎こしょう・・・少々
◎オリーブオイル・・・大さじ2
◎乾燥バジル・・・小さじ1/2~1
(お好みで)
◎フレッシュバジル・・・適宜
【作り方】
1.ミニトマトを1/2〜1/4に切ります。
2.大きめのボウルにミニトマト、オイルを切ったツナ、(調味料)を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
3.パスタを表記されている時間よりも1分程度長めに茹でます。
4.ザルにあげて流水でパスタを冷やし、キッチンペーパーで水分をよく拭き取ります。
※氷水に潜らすとなお良いです。
5.冷やしておいたボウルにパスタを加えてよく混ぜ合わせます。
※味見して塩味が足りなければ調整してください。
6.器に盛り付け、お好みでフレッシュバジルを散らせたら完成です。
がっつり夏のおうちごはんにもオススメですし、休日のおうち飲みのおともにも良いですよ♬
キンキンに冷えたワインとも相性抜群です✧*。(ˊᗜˋ*)
めっちゃ簡単で美味しく、見た目も良いのでぜひ作ってみてくださいねー(*・ᴗ・*)و!
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先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!