今日はアボカドとミニトマトを使っためちゃウマな１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
クリーミーなアボカドとミニトマトの酸味、生ハムの塩気が絶妙です♬
さらにレモン汁とバジルにブラックペッパーのアクセントが最高で、キリッと冷えたワインやスパークリングにめっちゃ合います(´艸｀)*
作り方もめちゃくちゃ簡単なのでおうち飲みのお供にオススメです♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
アボカドとミニトマトのレモンバジルマリネ
【材料】３〜４人分
◎アボカド・・・１個
◎ミニトマト・・・１２個
◎生ハム・・・５０g
(調味料)
◎オリーブオイル・・・大さじ２
◎レモン汁・・・小さじ２
◎塩・・・小さじ１／２
◎バジル(乾燥)・・・小さじ1／２
◎ブラックペッパー・・・適量
(お好みで)
◎パセリ・・・適宜
【作り方】
１．アボカドを一口大に、ミニトマトを半分に切ります。
２．ボウルにアボカド、ミニトマト、(調味料)を混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分程度おいて馴染ませます。
３．生ハムと一緒に器に盛り付け、お好みでパセリを散らしたら完成です。
クリーミーなアボカドとミニトマトにバジルペッパーオイルがめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
バゲットにもめっちゃ合うので休日おうち飲みにぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
