今日はアボカドとミニトマトを使っためちゃウマな１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
クリーミーなアボカドとミニトマトの酸味、生ハムの塩気が絶妙です♬
さらにバジルとブラックペッパーのアクセントが最高で、キリッと冷えたワインやスパークリングにめっちゃ合います(´艸｀)*
作り方もめちゃくちゃ簡単なのでおうち飲みのお供にオススメです♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
アボカドとミニトマトのバジルマリネ
〜生ハムを添えて〜
【材料】３〜４人分
◎アボカド・・・１個
◎ミニトマト・・・１２個
◎生ハム・・・５０g
(調味料)
◎生バジル・・・４、５枚
※乾燥なら小さじ１程度
◎オリーブオイル・・・大さじ２
◎塩・・・小さじ１／２
◎ブラックペッパー・・・適量
【作り方】
１．アボカド、ミニトマトを一口大に切り、バジルをみじん切りにします。
３．ボウルにアボカド、ミニトマト、バジル(調味料)を混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分程度おいて馴染ませます。
４．生ハムと一緒に器に盛り付けて完成です。
クリーミーなアボカドとミニトマトにバジルペッパーオイルがめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
バゲットにもめっちゃ合うので休日おうち飲みにぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
