今日はおうちでカフェ超えのおしゃれで美味しいバゲットサンドレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ぷりっぷりの海老に、コクうまのアボカドタルタルを合わせてバゲットに詰めるだけで完成するごちそうサンドです♬
お子さまから大人までがっつり大満足で食べられる休日お家ご飯なのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！
それでは作り方をご紹介します！
おうちでカフェ超え♬
海老とアボカドタルタルサンド♬
【材料】３〜４人分
◎バゲット・・・1本
◎むき海老・・・150g
(アボカドタルタル)
◎アボカド・・・1個
◎卵・・・3個
◎マヨネーズ・・・大さじ2
◎レモン汁・・・小さじ1
◎砂糖・・・小さじ1
◎塩・・・小さじ1/2
◎こしょう・・・少々
◎味の素・・・5振り
【作り方】
１．鍋にお湯を沸かして、むき海老を茹でます。
同じ鍋でゆで卵も作りましょう。(8分茹で)
２．ゆで卵の殻を剥きボウルに入れ、フォークで細かく潰します。
３．ボウルに皮と種を取り除いたアボカドを加え、フォークで荒目に潰し、(アボカドタルタル)の材料を全て加えて混ぜ合わせる。
４．バゲットに切り込みを入れて③を詰めて海老を乗せたら完成です。
めっちゃ簡単でお子さまから大人までみんな大喜びのごちそうサンドなので、ちょっと余裕のある休日の朝にぜひ作ってみてくださいね(*･ᴗ･*)و！
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