今日はヘルシーかつボリューミーで満足度満点のレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
メイン食材は豚バラ肉と糸こんにゃくのみ！
味付けは味噌と味ぽんです(๑˘ᴗ˘๑)*
糸こんにゃくはたっぷり４００g、いっぱい食べても低カロリーで罪悪感少なめですよー(´艸｀)*
それでは作り方をご紹介しますね♬
豚バラと糸こんにゃくの味噌ポン炒め
【材料】２〜３人分
◎豚バラ肉(スライス)・・・２００g
◎糸こんにゃく・・・４００g
（豚バラ下味）
◎塩こしょう・・・少々
（味噌ポンダレ）
◎味噌・・・大さじ１
◎ポン酢・・・大さじ２
◎砂糖・・・大さじ１
(お好みで)
◎鷹の爪・・・適宜
◎きざみネギ・・・適宜
【作り方】
１．(味噌ポンダレ)を混ぜ合わせておきます。
２．豚バラに塩こしょうで下味をつけておきます。
３．糸こんにゃくをよく洗い、食べやすい長さに切ります。
※下茹でが必要なものは下茹でしてから切りましょう。
４．少量の油をひいたフライパンに糸こんにゃくと(お好みで)鷹の爪を加えて強火で炒めていきます。
５．糸こんにゃくに艶が出てきたらスペースを空けて豚バラを炒めていきます。
６．豚バラに火が通ったら（味噌ポンダレ）を加えて強火で煮詰めていきます。
７．いい感じに煮詰まったら器に盛り付け、お好みできざみネギを散らしたら完成です。
たっぷりモリモリのですが、こんにゃくなのでガッツリ食べても罪悪感少なめですよ(´艸｀)*
味噌とポン酢のさっぱりした味付けで、飽きが来ないやつですよ♬
めっちゃ簡単なので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
【レシピ本発売中】
