今日はシャキシャキ触感が魅力のれんこんと、年中価格が安定している豚こま肉を使ったボリューミーな１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 豚こまは、塩こしょうと酒で下味をつけてボール状に丸めることで、リーズナブルなのにジューシーで食べごたえのある絶品に꒰…