今日はリーズナブルな鶏ミンチとちくわを使った大満足の塩つくねレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ちくわを加えることで食感にアクセントがついて食べごたえ抜群です♬
まな板も包丁もいらない超簡単な調理工程も嬉しいポイントですね( •̀ .̫ •́ )✧
お子さまから大人までみんな大喜び間違いなしの１品になっておりますので、ぜひ作ってみてください(๑˘ᴗ˘๑)*
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ちくわでかさ増し♬
やみつきねぎ塩つくね♬
【材料】３〜４人分
◎鶏肉ミンチ(ももでもむねでも)・・・２００g
◎ちくわ・・・４本
◎万能ねぎ・・・１／２束
(調味料)
◎片栗粉・・・大さじ２
◎マヨネーズ・・・大さじ１
◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ１
◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１
◎こしょう・・・少々
(お好みで)
◎七味マヨネーズ・・・適宜
【作り方】
１．ミンチを入れたボウルに、ちくわ、万能ねぎを刻んで加えます。
※キッチンバサミを使うと便利です。
２．ボウルに残りの(調味料)を加えて混ぜ合わせます。
３．食べやすい大きさに丸め、薄くごま油をひいたフライパンに並べ、蓋をして中火で5分加熱します。
４．ひっくり返して再度蓋をし、中火のまま３、４分加熱します。
５．両面に焼き目がついたら器に盛り付け、お好みで七味マヨネーズをつけていただきましょう。
香ばしく焼き上げたねぎ塩つくねに、ちくわの食感がアクセントになってめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*)
普段の食卓にもおつまみにもお弁当にもオススメのレシピになっておりますのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！
キッチンバサミは切れ味抜群で衛生的なこちらがオススメです↓↓
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
