しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】ブロッコリーとクリームチーズのやみつきおかか和え

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今日はブロッコリーとクリームチーズのめちゃウマなレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

副菜にもおつまみにもなるやつです♬

鰹節を効かせたうま味抜群の和風の味付けがクリームチーズにめっちゃ合います( ´͈ ᗜ `͈ )♡

作り方もめちゃくちゃ簡単なのでぜひお試しください꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱

 

 

 

ブロッコリーとクリームチーズのやみつきおかか和え

【材料】2〜3人分

◎ブロッコリー・・・1株

◎クリームチーズ・・・60g

◎鰹節・・・1パック

(調味料)

◎すりごま・・・大さじ1

◎しょうゆ・・・小さじ1

◎砂糖・・・小さじ1

◎だしの素(顆粒)・・・小さじ1

 

 

 

【作り方】

1.ブロッコリーを一口大に切り、塩茹で(分量外)します。
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2.ブロッコリーをザルにあげ、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取ります。
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3.クリームチーズを1cm角程度に切ります。
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4.ブロッコリーが冷めたら、ボウルに移し、クリームチーズ、鰹節、(調味料)を加えて混ぜ合わせます。
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お好みで冷蔵庫で冷やしましょう。
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5.器に盛り付けたら完成です。
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ブロッコリーとクリームチーズに鰹節を効かせたうま味抜群の和風の味付けがめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡

作り方もめちゃくちゃ簡単なのでぜひお試しください(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

 

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!