しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】簡単やみつき♬チーズちくわのヤンニョム風♬

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今日はチーズとちくわにやみつきヤンニョムダレを絡めた簡単おつまみのご紹介です(*・ᴗ・*)و!

 

チーズはお好みのプロセスチーズなんでも良いのですが、QBBのスティックチーズがちょうどちくわに詰めやすくてオススメです(๑˘ᴗ˘๑)*

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お弁当のおかずにもおつまみにもめっちゃおすすめのやつですよ♬

それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

 

 

簡単やみつき♬チーズちくわのヤンニョム風♬

【材料】2〜3人分

◎ちくわ・・・8本

◎プロセスチーズ・・・100g程度

(ヤンニョムダレ)

コチュジャン・・・大さじ1

◎ケチャップ・・・大さじ1

◎しょうゆ・・・大さじ1/2

◎みりん・・・大さじ1/2

◎にんにく(チューブ)・・・3cm

◎豆板醤・・・適宜

(お好みで)

◎いりごま・・・大さじ1

◎刻みネギ・・・適宜

 

 

 

 

 

【作り方】

1.ちくわを一口大に切ります。

だいたい4等分くらいでいいかと思います。
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2.ちくわの長さに合わせてチーズを切ります。

※使うチーズの長さに合わせてちくわを調整するのもありです。
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3.ちくわにチーズを詰めていきます。
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4.(ヤンニョムダレ)を耐熱容器に入れてレンジ(600W)で1分程度加熱します。
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5.ボウルにチーズちくわといりごまを加え、混ぜ合わせます。
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6.器に盛り付け、お好みで刻みネギを散らせば完成です。
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やみつき間違いなし♬パクッと食べやすい簡単おつまみが完成しました♬

甘辛いヤンニョムダレとちくわチーズの相性がたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡

 

辛さは豆板醤の量でお好みに合わせて調整してくださいฅʕ•̫͡•ʔฅ

 

パパと作れる簡単レシピなので、ぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

 

 

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!