しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】お手軽おつまみ♬サラダチキンとアボカドトマト♬

 

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今日は仕事帰りにパパっと作れる、ワインにピッタリなヘルシーおつまみをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

 

メイン食材は市販のサラダチキン、アボカド、ミニトマトです♬

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サラダチキンは美味しさとお手軽ささはもちろん、低糖質・高タンパクで栄養面でも優秀な食材です(๑˘ᴗ˘๑)*

 

アボカドは「世界一栄養価の高い果物」と名高い食材です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

アンチエイジング効果のあるビタミンEをはじめ、様々な美容・健康に良い効果が報告されていますよ◔.̮◔✧

ミニトマトリコピンとかいろいろ体に良いです(´艸`)*

 

 

味付けはシンプルに塩、オリーブオイル、バジルです♬

ミニトマトの甘味と酸味にサラダチキンの旨味、たっぷりのブラックペッパーがたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡

 

切ってちぎって混ぜるだけの簡単レシピ、ご紹介します(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

 

 

お手軽おつまみ♬サラダチキンとアボカドトマト♬

【材料】2人分

◎サラダチキン・・・120g

◎アボカド・・・1個

ミニトマト・・・15個程度

(調味料)

◎塩・・・小さじ1/3〜1/2程度

◎乾燥バジル・・・小さじ1/2

◎オリーブオイル・・・大さじ3

ブラックペッパー・・・たっぷりと

(お好みで)

◎パセリ・・・適宜

 

 

 

 

 

【作り方】

1.サラダチキンを一口大に、ミニトマトを半分に、アボカドは種と皮を取り除き一口大に切ります。

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2.ボウルにサラダチキンとアボカド、ミニトマトを入れて(調味料)を加えて優しく混ぜ合わせて冷蔵庫で15分以上馴染ませます。
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3.器に盛り付けてお好みでパセリを散らせたら完成です。
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切って混ぜるだけのめっちゃ簡単な工程ですが、めっちゃ美味しいです( ´͈ ᗜ `͈ )♡

ブラックペッパーはちょっと多めの方がスパイシーで好みです♬

 

忙しい夜もパパっと作れて、

さらにいっぱい食べてもヘルシーなのが嬉しいですね(´艸`)*

 

 

簡単美味しいのでぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

 

 

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!