しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】鶏むね肉でやみつきオイマヨごまチキン

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今日はヘルシーでリーズナブルな鶏むね肉を使ったやみつき系レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

めちゃくちゃ簡単なのに、鶏むね肉が柔らかジューシーになりますよ✧*。(ˊᗜˋ*)

 

味付けはこっくり後をひくやみつきオイマヨ味に、たっぷりのゴマを加えてみましたฅʕ•̫͡•ʔฅ

アツアツはもちろん、冷めても美味しいので、多めに作って翌日のお弁当のおかずにもおススメですよ(*・ᴗ・*)و!

 

それでは作り方をご紹介します♬

 

 

 

 

鶏むね肉でやみつきオイマヨごまチキン

【材料】2〜3人分

◎鶏むね肉・・・400g

(鶏むね下味)

◎塩こしょう・・・少々

◎酒・・・大さじ2

◎片栗粉・・・大さじ3

(オイマヨソース)

◎マヨネーズ・・・大さじ3

オイスターソース・・・大さじ1

◎砂糖・・・小さじ1

◎にんにく(チューブ)・・・5cm 

◎いりごま(白・黒)・・・各大さじ1

(お好みで)

◎パセリ・・・適宜

 

 

 

 

 

【作り方】

1.鶏むね肉の皮を取り除き、1.5cm幅の一口大に切ります。

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2.塩こしょうと酒を加えて15分程度漬けておきましょう。

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3.大き目のボウルに(オイマヨソース)を混ぜておきます。

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4.鶏むね肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油大さじ3をひいて、中火で焼いていきます。

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5.ひっくり返して両面を焼きます。

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6.鶏むねに火が通ったら(オイマヨソース)のボウルに移して混ぜ合わせます。
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7.お皿に盛り付け、お好みでパセリを散らしたら完成です。

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マヨネーズとオイスターソースのこく旨味に、ゴマの風味でやみつき度がマシマシです✧*。(ˊᗜˋ*)

 

鶏むね肉なのでたくさん食べても低糖質高タンパク!

美味しく健康的に食べられるステキレシピでした(๑˘ᴗ˘๑)

 

めっちゃ簡単で、お子さまから大人までみんなに喜んでもらえるレシピなのでぜひ作ってみてくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

 

 

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