今日も大好きな食材、大好きな調味料の組み合わせのやみつきレシピです(´艸`)*
ヘルシーなささみとブロッコリーを使い、味付けはマヨネーズ、オイスターソース、粉チーズ(パルメザン)です✧*。(ˊᗜˋ*)
オイマヨにパルメザンチーズまで加えるという、チーズ好きにはたまらん味付けです(´艸`)*
ささみは酒に漬けることでしっとりめちゃウマ♬
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです(*・ᴗ・*)و!
それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*
ささみとブロッコリーのオイマヨ粉チーズ
【材料】2〜3人分
◎鶏ささみ・・・300g
◎ブロッコリー・・・1/2
(オイマヨ粉チーズ)
◎マヨネーズ・・・大さじ2
◎オイスターソース・・・大さじ2
◎粉チーズ(パルメザン)・・・大さじ1
◎にんにく(チューブ)・・・3cm
(お好みで)
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
1.ささみはスジを取り除き、一口大に切って塩こしょう、酒を加えて15分程度漬けておきましょう。
2.大き目のボウルに(オイマヨ粉チーズ)の材料をすべて入れて混ぜ合わせておきます。
3.ブロッコリーを一口大に切り、塩ゆでし、ゆであがったら水気を切ります。
4.ささみに片栗粉をまぶし、大さじ3程度の油をひいたフライパンで焼いていきます。
4.ひっくり返して両面に焼き目がついたら、(オイマヨ粉チーズ)のボウルに移し、ブロッコリーと一緒に和えます。
6.器に盛り付け、お好みでブラックペッパーを加えたら完成です。
リーズナブルで高タンパクなささみ&ブロッコリーのヘルシーメニューでした(*・ᴗ・*)و!
クセになるオイマヨとパルメザンの組み合わせ、チーズ好きにはたまらない美味しさですよ♬
お子さまお子さまから大人までみんな喜んでくれる味付けなので、ぜひお試しくださいね( •̀ .̫ •́ )✧
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