今日は鶏ささみを使っためっちゃ簡単で、青のりが香ばしいオイマヨ和えレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ささみはキッチンバサミひとつで簡単に下処理してまな板包丁いらずです♬
青のりとオイマヨの香りとコクがたまらない、やみつきの１品です( ´͈ ᗜ `͈ )♡
それでは作り方をご紹介します！
まな板包丁いらず♬
鶏ささみの青のりオイマヨ和え♬
【材料】３〜４人分
◎鶏ささみ・・・４００g
(ささみ下味)
◎酒・・・大さじ２
◎塩こしょう・・・少々
◎片栗粉・・・大さじ３
(青のりオイマヨ)
◎マヨネーズ・・・大さじ３
◎オイスターソース・・・大さじ１
◎青のり・・・大さじ１
◎砂糖・・・小さじ２
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
【作り方】
１．ささみの筋を取り除いてひとくち大に切り、ボウルに入れて塩こしょう、酒を加えて１５分漬けておきます。
２．大きめのボウルに(青のりオイマヨ)を加えて混ぜ合わせておきます。
３．ささみの水気を切って片栗粉をまぶし、少量の油をひいたフライパンで焼いていきます。
４．ささみを両面焼いたら(青のりオイマヨ)のボウルに入れてよく和えます。
５．器に盛り付け完成です。
ささみなのにジューシーで柔らかく、めちゃくちゃ食べやすい青のりオイマヨ和えの完成です♬
クセになるやみつき味でお子様から大人までみんな大喜び間違いなしですよ(*･ᴗ･*)و！
ぜひお試しくださいね♬
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