今日も大好きな食材、大好きな調味料の組み合わせのやみつきレシピです(´艸｀)*
メイン食材はヘルシーなささみとブロッコリー、味付けはマヨネーズ、明太子です✧*｡(ˊᗜˋ*)
大人は辛口の明太子を、お子さまは辛くないたらこで作ってくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*
ささみは酒に漬けることでしっとりめちゃウマ♬
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです(*･ᴗ･*)و！
それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*
鶏ささみとブロッコリーの明太マヨ
【材料】２〜３人分
◎鶏ささみ・・・４００ｇ
◎ブロッコリー・・・１／２株
（ささみ下味）
◎塩こしょう・・・少々
◎酒・・・大さじ１.５
◎片栗粉・・・大さじ３
（明太マヨ）
◎マヨネーズ・・・大さじ３
◎明太子・・・２本
(お好みで)
◎パセリ・・・適宜
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
１．ささみはスジを取り除き、一口大に切って塩こしょう、酒を加えて１５分程度漬けておきましょう。
２．大き目のボウルに（明太マヨ）を混ぜ合わせておきます。
３．ブロッコリーを一口大に切り、塩ゆでし、ゆであがったら水気を切ります。
４．ささみに片栗粉をまぶし、大さじ３程度の油をひいたフライパンで焼いていきます。
４．ひっくり返して両面に焼き目がついたら、（明太マヨ）のボウルに移し、ブロッコリーと一緒に和えます。
６．器に盛り付け、お好みでブラックペッパーを加えたら完成です。
リーズナブルで高タンパクなささみ＆ブロッコリーのヘルシーメニューでした(*･ᴗ･*)و！
クセになるマヨネーズと明太子の組み合わせ、まさにやみつきの美味しさですよ♬
お子さまお子さまから大人までみんな喜んでくれる味付けなので、ぜひお試しくださいね( •̀ .̫ •́ )✧
先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問の多い包丁はこちらです(*･ᴗ･*)و！
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