今日はニラをたっぷり使った、これからの季節にぴったりのスタミナ焼売レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
オイスターソースと鶏がらスープの素のしっかりした下味に、がっつりニラとにんにくがアクセントになって暑い季節もたっぷり食べられるやつですよ(´艸｀)*
フライパンにたっぷりのキャベツを敷き詰めて蒸し焼きにすることで、野菜もしっかり摂れる上に見た目も彩りよくなってそのまんま食卓に並べられます♬
お子さまから大人まで、みんな大喜び間違いなしのスタミナ焼売レシピなのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！
それでは作り方をご紹介します♬
ワンパンで大満足♬
たっぷりニラのスタミナ焼売♬
【材料】３〜４人分(２０個分)
◎焼売の皮・・・２０枚
◎豚ひき肉(または合挽き)・・・４００g
◎ニラ・・・１束
◎キャベツ・・・１／４玉
(調味料)
◎片栗粉・・・大さじ２
◎オイスターソース・・・大さじ１
◎しょうゆ・・・大さじ１
◎しょうが(チューブ)・・・小さじ２
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ２
◎砂糖・・・小さじ１
◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ１
◎こしょう・・・少々
(お好みで)
◎ポン酢や醤油・・・適宜
◎からし・・・適宜
【作り方】
１．ニラを小口切りに、キャベツを荒めの千切りにします。
２．ひき肉、ニラ、(調味料)をボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。
３．焼売の皮に②を乗せて包みます。
４．キャベツを敷き詰めたフライパンに水６０mlを加え、焼売を並べて蓋をし、中火で１２分程度蒸し焼きにします。
５．１２分経ったら蓋をとって完成です。
お好みで醤油やポン酢、からしをつけていただきましょう。
ジュワッとジューシーな肉汁に、たっぷりのニラのがっつりスタミナ味でご飯が進みまくること間違いなしです(´艸｀)*
蒸し焼きにしたキャベツも甘みたっぷりで焼売との相性抜群です♬
そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢やからし等をつけて食べてください( •̀ .̫ •́ )✧
育ち盛りのお子さんから大人までみんな大満足の１品なので、ぜひお試しくださいね！
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